標題: [中式食譜] 香菌鮮蝦 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-2 11:56 AM     標題: 香菌鮮蝦

香菌鮮蝦- a# B$ `, Z1 [4 b; p5 j+ W1 F
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材料：
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杏鮑菇2支
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香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 e& P: V! p/ m# l9 L
蔥2根www2.tvboxnow.com$ U5 X0 W( L# I, ]: s0 [
辣椒1條5 a  V' N. c! ^' v
蒜酥8兩
3 H# n" B' F$ |豆酥2大匙
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6 u0 T& h- I" {. k1 U% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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糖半茶匙
# z6 i: g& Q' N- Q4 |! Hwww2.tvboxnow.com雞粉1茶匙
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A3 E7 o: f6 J7 e7 v. Q/ ^

0 t2 Q+ j5 ?7 n! s7 F5 h' n公仔箱論壇2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

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作者: lil_yuky    時間: 2006-12-2 01:41 PM

幾痲煩甘.. 5識整..

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