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標題: [健康食品] 韭菜別再炒雞蛋了！韭菜加它一起炒超級下飯 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-10-10 03:27 PM 標題: 韭菜別再炒雞蛋了！韭菜加它一起炒超級下飯

韭菜別再炒雞蛋了！韭菜加它一起炒超級下飯，常吃還抗癌、潤腸胃，趕快試一下！　公仔箱論壇# C% ?+ x9 V* j5 I8 L9 D& K4 h9 g

最近真的愛上了杏鮑菇，清炒了幾次，就加了點香油就好吃得不得了，杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。

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杏鮑菇營養豐富，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。, n5 _8 l- X( x/ V( U2 {
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試著和韭菜一起炒真的好吃得不得了，韭菜香味滲入杏鮑菇的甜味，這道菜超級下飯，韭菜的性溫，能夠起到溫腎助陽、益脾健胃、散瘀解毒，降脂的作用。tvb now,tvbnow,bttvb& r: r, @' f4 M8 v
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韭菜適用於，反胃、尿血、痢疾、跌打損傷等癥狀。公仔箱論壇" u; Z5 \7 _/ g& }

其中韭菜中含有的纖維比較多，可以促進腸胃的蠕動，保持大便的通暢，可以排除腸道內過多的成分可以起到減肥的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ t3 Z/ A. P1 a* z
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韭菜對於很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。公仔箱論壇$ w+ C  r5 x9 V$ }' d3 ^- Z: O. M- ]) Q

喜歡的它的味道，但有擔心吃後肚子會不舒服。tvb now,tvbnow,bttvb" E! ~- T) h4 n- j) \

初春時節的韭菜品質最佳，韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。# r( _& O' e. c5 m

韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。) i: }6 R$ g( q. [

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杏鮑菇炒韭菜做法：
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主料：杏鮑菇 2個韭菜 250克輔料：植物油 3湯匙鹽 3克薑 5克生抽醬油 1湯匙雞精 1茶匙/ ~6 Q! j7 ?+ i3 ~$ r

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1.韭菜擇洗乾淨，將韭菜切成寸段，將韭菜梗和韭菜葉分開放，將杏鮑菇對半切開

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2.鍋加水燒開，下入杏鮑菇煮至杏鮑菇變軟煮熟，撈出投涼將杏鮑菇切成絲www2.tvboxnow.com  e3 ]$ E3 b- k. A; B. b

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3.鍋加油燒熱，下入薑末爆香，下入杏鮑菇翻炒均勻，淋入生抽翻炒均勻2 `2 I6 K- `4 V* v7 M6 `

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4.下入韭菜梗，鹽，雞精翻炒均勻，在下入韭菜葉快速翻炒均勻，關火盛出裝盤即可
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韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。 $ D. e( t8 H' T( b5 l( T, k5 A4 d
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韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

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