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原料：公仔箱論壇5 P; p' M! y7 m- f+ S% h
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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制作方法：
! z/ |- o% ?1 mwww2.tvboxnow.com1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
' K3 ~! z6 R' U* N/ p3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
. ^1 d; ]/ }( owww2.tvboxnow.com3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 www2.tvboxnow.com% @! d8 B/ w& U0 Y* C1 b3 c

! I; h% l$ V* C, ]. y" P' F' etvb now,tvbnow,bttvb特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {. U! R/ s; |$ X' S% `0 ^: \
新鲜爽口。