食用醋的種類:(依製法來分)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: | b. b# Q( @! ?7 ^6 C
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1. 釀造醋:公仔箱論壇8 C+ Z+ d _" u' m- D
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a. 穀類醋:如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。 1 L6 Y# D/ g, B5 m# q' s: N) r公仔箱論壇b. 水果醋:如蘋果、葡萄等果實‧ 6 f) E0 S, Z B( \' ctvb now,tvbnow,bttvbc. 酒粨釀造醋:如酒粨和澱粉等原料。$ S9 a) c4 ~0 T
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2. 合成醋:以來自石油合成的冰醋酸,加水稀釋至百分之三至四,再加入膠胺酸等調味料而製成。! h8 H) Q8 y4 y