[attach]369929[/attach]

制作工艺:拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 u' c# c4 k  D) J
    口味：姜汁味公仔箱論壇" X. R; n6 i' L. n) I
　　主料：空心菜500克 www2.tvboxnow.com0 I" @- I) P7 v, S
    配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克
8 X4 w: J- g+ Z9 f) J& U公仔箱論壇    作法:. t" Z- i  O9 I6 S/ f$ Y; }
　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
! Y# Q1 `- x& D7 Z! T* \www2.tvboxnow.com
* ^0 J( r# h% [, w7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；: _! ^. W- _) ^! A
tvb now,tvbnow,bttvb7 h: p% Y0 d  _! Z# X4 ]3 D% v6 m( i
　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；5 q5 B0 F0 P8 j  F$ d  w6 Y

" r( z7 R& d" s( M6 r　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。