早安健康編輯部 ) }0 J, O- M! L9 V- l9 T4 h! j9 E$ c0 F1 |
塞住血管的頭號元凶——高血脂 www2.tvboxnow.com3 x, g. R: R. A
5 o; d" w4 J1 ^# c6 ^www2.tvboxnow.com血脂肪台語叫做「血油」,簡單來說就是血液中的油滴。其中,又可以分為與豬油、沙拉油比較相近的「三酸甘油酯」,以及許多人聞之色變的「膽固醇」。雖然只要一講到這二個名詞就令人聞之色變,但這兩種物質其實都扮演非常重要的角色,在人體內是缺一不可的。 www2.tvboxnow.com1 T2 _* |! p9 g5 k5 [; Y) D8 `
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三酸甘油酯可以構成心臟、腸子等器官周邊的「脂肪組織」,作為襯墊以吸收撞擊力,並且有保暖的。但當三酸甘油酯太多,就會囤積在肚子、手臂,變成鮪魚肚、蝴蝶袖。 " t+ m, }* c& F. |0 r! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. q) y }5 v
膽固醇最原始的功能,是構成細胞膜不可或缺的成分,也是合成各種荷爾蒙的重要原料,但如果膽固醇太高,可就不妙了。 1 C7 f+ c9 m1 m$ Lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 K4 r2 c, I7 D* ~2 x# s
健康檢查報告通常將血液中的膽固醇,概分「好膽固醇」(HDL)以及「壞膽固醇」 (LDL)。好膽固醇可以讓我們的血管保持彈性、健康;壞膽固醇反而是造成血管管壁硬化、甚至管腔阻塞的元兇之一。公仔箱論壇# P) ^8 ~2 N' d1 c v9 X1 F! ]
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我們常聽到的心肌梗塞,就是供應心臟的血管塞住了;而當阻塞發生在供應腦部的血管,就會造成缺血性腦中風;塞在腎臟的血管,腎功能就會衰竭、形成尿毒,最後只好洗腎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l% ^# f7 a& P7 v ~
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如何判斷高血脂? www2.tvboxnow.com% n, e9 \ ?8 _3 N$ @
2 m# j; q: ~5 f6 {: s根據臺大醫院金山分院的資料指出,國人血脂肪過高的標準如下: 0 E4 _/ e; b8 X* Hwww2.tvboxnow.com 2 M: p; [* r D v
總膽固醇
三酸甘油酯
壞膽固醇 LDL
好膽固醇 HDL
無高血壓、腦中風、 心臟病、糖尿病者
大於 200
大於 200
大於 126
小於 35
有高血壓、腦中風、 心臟病、糖尿病者
大於 160
大於 150
大於 100
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3 N) Z; `, H: [+ n( q$ C ! j6 l9 J' s3 E" u# h. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,將總膽固醇除以好膽固醇所得到的數值,如果超過5,也可視為高血脂。美國佛萊明罕心血管研究中心建議,維持小於4比較理想。例如,總膽固醇雖然只160,但好膽固醇僅30,將160除以30得出的數字大於5,因此也算高血脂患者。tvb now,tvbnow,bttvb! }2 E2 S# W! [5 `0 A' G2 L
5 g- v7 `' Q$ H4 g$ d公仔箱論壇5大因素,讓血液油膩膩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V [7 e2 ?9 n' Y
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原因①:飲食 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x F2 m! ~0 `: @1 y
u3 A9 j# z" Z$ i4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族、飲食多油者或常吃以煎、炒、炸烹調的食物的人,血脂肪比較容易偏高。除了從食物中直接攝取外,研究指出, 當人們吃進充滿「飽和脂肪」的食物,會促使肝臟生成更多的壞膽固醇,造成血液中壞膽固醇上升。 2 [* S* g( i+ v$ F) ~& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& g0 [& q9 e7 d
另外,自然醫學博士陳俊旭指出,食用高溫烹調的食物,會使體內產生更多的「自由基」,造成血中壞膽固醇量增加。原因尚不明,推測可能與肝臟無法精確掌控身體需要的膽固醇的量有關,因此生產過多不必要的膽固醇。 - ?* |; _( y& ]/ U4 P( U公仔箱論壇$ z+ L8 S# c K' N6 f
換言之,食物本身的組成很重要,但食物的「烹調方式」也一樣重要。 # c; O/ c# ~2 y Y6 c & i/ z- J$ K( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自由基 " b6 E* H+ c. u4 R1 z1 z$ x自由基可以視為我們體內的一種毒素,會導致我們的細胞發生不正常的氧化反應,而失去功能。想像一下生鏽、變脆而無法再使用的鐵釘、擺在空氣中而發黃的蘋果,這就是自由基會對細胞造成的影響。 & t c# E( O6 ~8 h' q+ [www2.tvboxnow.com* q, l ^3 ]7 m# j) h
原因②:吸菸 公仔箱論壇0 Q+ l2 n' o9 ]' Y. y) @+ W* M
愛吸菸的癮君子身上,也被發現好膽固醇缺乏的情形。研究指出,單是戒菸,就能增加體內15%到20%的好膽固醇。 www2.tvboxnow.com# O$ E+ D) ^' k6 l4 Y o/ l
1 y) s3 H7 d) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原因③:缺乏運動 tvb now,tvbnow,bttvb, c8 ~- e$ P" @. F& R
想要增加好膽固醇、減少壞膽固醇,運動是目前被唯一證實有效的好方法。儘管機制尚未明朗,但美國心臟協會 (AMA)的研究指出,可能是因 運動能增進脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase)的活性,因此增加了好膽固醇的量。所以,缺乏運動的人,較容易罹患因為「好膽固醇不足」而導致的高血脂。 # V& [; Y) u9 j% N+ P2 V, [+ { ' G4 a2 J: f& o, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原因④:肥胖 H! G. }+ o, K, L$ S" X$ u體重過重者,也是高血脂症的高風險群。研究發現,肥胖者血液中的三酸甘油酯會增加,好膽固醇卻會減少。同時,2008年的《臨床糖尿病期刊》也指出,肥胖者血中的壞膽固醇,也會變得「更壞」,對血管殺傷力更強。 tvb now,tvbnow,bttvb4 K# F9 G2 K; r- a O
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原因⑤:疾病 ; a, p' S' X7 s8 T, o. H! p0 S
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根據Uptodate線上醫學資料庫統整的資料指出,一些內分泌器官、腎臟、肝臟的疾病,也會造成體內壞膽固醇增加。糖尿病患者,以及正在服用某些藥物的患者,也比較容易得到高血脂。推測原因可能與能量代謝與產生的機制被干擾有關。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G& T$ B6 A( S V1 @* C) _. j