標題: [中式食譜] 黑胡椒鮮魚 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:32 PM     標題: 黑胡椒鮮魚

材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ `* `, e6 O( @* R# I4 |
鮪魚片
( G, m2 c7 D7 ?; R: z& ^: L黑胡椒粉
# w: O4 Z; e) e5 h2 I( o. f, ?義大利綜合香料
7 p, l" K4 {3 ~1 W) d6 x8 H, Lwww2.tvboxnow.com黃芥末沾醬
% r, N: x* N/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]' `% E" h. w
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) L  R  N3 u' N4 L8 s
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
- i( `. b4 p1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.公仔箱論壇2 p6 F6 z" |5 f
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:
8 A# Z2 Y* d& ^" ?) P5 vtvb now,tvbnow,bttvb因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.

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