標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】
1 c' R/ J, @6 ^; h9 x: E公仔箱論壇牛柳二塊
5 \) [7 f, H* o0 u公仔箱論壇哈蜜瓜半個
5 z2 Z; J+ O7 L9 T/ Q公仔箱論壇乾蔥頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 p8 {) P$ x# a
蒜頭三粒公仔箱論壇, s1 f6 w. X, S. v( |( o
        
' d! {, C% U; m/ _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( M/ R  a( `4 k, z9 H2 w* ?- c! kwww2.tvboxnow.com生抽一茶匙
" p1 m" S$ M4 `9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
# u# C1 z9 _) G7 w. X0 F) u: ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙www2.tvboxnow.com1 Q) N) s8 I! [# M) h  I
紹酒半湯匙' u; O( y! F4 q- h
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% B3 T; M! ?
麻油半茶匙) ?$ S1 S  I- W& e! _# r3 H
胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I" `& y+ R; }6 o  @0 x
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 M! |& \: z4 B* R5 P
【獻汁】tvb now,tvbnow,bttvb& P' I& v6 g+ t1 s0 n+ O7 Q5 ]
蠔油一湯匙" @2 A0 t3 w; F) Q( ]4 h% _
老抽一茶匙5 d$ j9 Q5 Z& `. H' i+ ], {  H% G
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( h, ]( n! d- V/ G  E5 Z7 {
麻油半茶匙
" l# N$ R! {5 a: Atvb now,tvbnow,bttvb        
8 F2 q0 x/ a# ^www2.tvboxnow.com【做法】公仔箱論壇- S. P. C; H6 [
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~: C6 ^0 Z, r% `: O
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。公仔箱論壇/ @! V( g" P1 T9 {+ Z4 S& q
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。. d" P* N% ]3 o
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇& Z8 a! c, R9 J
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
+ f7 y* q  W% j, ?! f$ ywww2.tvboxnow.com(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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