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標題: [健康食品] 愛喝奶茶 喝出高血脂 [打印本頁]

作者: 如來彿祖    時間: 2008-7-29 11:02 AM     標題: 愛喝奶茶 喝出高血脂

長期攝取高油脂、高熱量的食物易造成血脂異常
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 長期飲用奶茶、咖啡、碳酸等飲料,對身體有負面影響。

【李樹人】愛喝奶茶、咖啡的人可得小心血脂肪!調查發現,據台北的一項調查,大台北地區民眾平均每人一年約喝掉140杯奶茶、109杯果汁與104 杯碳酸飲料。而血脂異常者喝得更多,一年喝掉203杯奶茶、286杯咖啡,比血脂正常民眾飲用量足足多三成。 為了解飲食與血脂異常的關聯,台灣的健康吉美健檢中心最近分析了2006年(6417人)、2007年(9365人)體檢民眾資料,檢測重點為膽固醇及三酸甘油脂。 結果顯示,2007年度大台北地區民眾膽固醇異常率超過兩成八,41至45歲民眾血脂異常發生率較前一年上升8%,如果以大台北地區人口統計數字來說,去年一年就增加了近9萬3000 人。 調查發現,三成五男性受檢者膽固醇偏高,差不多是女性的1.7倍,兩成八男性受檢者的三酸甘油脂超過標準,高出女性五倍之多,平均每三至四人當中就有一人血脂異常,其中又以31至45歲民眾為高危險群! 至於在飲食習慣上,健康吉美健檢中心調查了276名受訪者的飲食情況,結果顯示,台灣人偏好飲用奶茶、咖啡、碳酸飲料等飲品,長期下來,對身體確實造成負面影響。 調查顯示,大台北地區眾平均每人一年約喝掉140杯奶茶、109杯果汁與104杯碳酸飲料,而血脂異常者喝得更多,一年喝掉203杯奶茶、286杯咖啡。 健康吉美健檢中心院長楊培鎮表示,不管是果汁、奶茶或咖啡,糖分都相當高,換算之後,大台北地區民眾平均一年吃下了2974顆方糖,如以奶茶飲用量估算,大台北地區民眾一年約喝掉近6150公噸的奶精,數量相當驚人。但「長期攝取高油脂、高熱量的食物,易造成血脂異常!」楊培鎮強調。 楊培鎮解釋,奶精中可能含有高比率的反式脂肪,長期過量攝取,將造成肥胖及心血管疾病,另外,過多糖份攝取也會造成血脂異常的主要原因之一。 近幾年來,飲食習慣西化,早餐偏好三明治、蛋餅以及漢堡等速食,外加一杯奶茶。但奶茶含有糖及奶精,這些都是高熱量的成分,如果加上粉圓,熱量更高,差不多等於一個便當。 楊培鎮指出,為了改善血脂異常,早餐飲品宜改為多攝取大豆類製品,例如豆腐及豆漿,因為豆類製品中含有豐富大豆蛋白與大豆異黃酮成分,經過臨床證明可降低血中膽固醇。

2008-07-28

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作者: saturday    時間: 2008-7-29 11:54 PM

thx. for sharing
作者: 老頑童abc    時間: 2008-7-30 09:37 AM

我要改喝豆漿才行




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