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原　　料:
2 p# p% f+ @% Q" Gtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' K; @% o- A; y4 B

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+ N; ]* a6 d7 e3 h) H% G7 `公仔箱論壇1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。
! b( c1 d/ e: k" S- l$ A( E6 w" ?www2.tvboxnow.com2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。