標題: [健康資訊] 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2017-12-10 11:35 AM     標題: 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開

【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 k! G' T+ u

" Q9 G+ \8 E$ J1 }●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 v1 y7 x. o( k# H

) h$ c- H) ^9 p0 u) \8 Dtvb now,tvbnow,bttvb漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。 www2.tvboxnow.com# R! w  w8 w, T' y7 N& H2 j* O
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腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。www2.tvboxnow.com( v" O, X2 x+ f( I

( j/ d, F; f% f$ t$ d9 g3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。
1 H6 A. ~4 k. a9 @5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E6 c& ]6 j3 S* {/ A" v  K) o  ~已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。
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/ z6 Z" |* Q, }www2.tvboxnow.com此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。 www2.tvboxnow.com2 A' A/ z4 P4 t
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建議食材 公仔箱論壇) N1 M& y3 Y; ~7 w  f9 ]8 j! |
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【增進防老化功能】
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• 黑豆、豇豆
• 山藥、牛蒡
• 枸杞、栗子
• 核桃、黑芝麻
• 黑木耳
• 鰻魚、蝦子
• 羊肉、鱉

4 X9 H3 ]# N  }0 i$ r# i【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】
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• 番茄、納豆
• 雞肉、豬肉

公仔箱論壇1 G4 {. Z2 D% H* p# n# l( L6 z
【可溫熱腸胃】 www2.tvboxnow.com7 X1 f' j6 `' E' `! A) u

• 白菜、蓮藕
• 韭菜、生薑、山椒

) d5 }: a- Z8 j【促進水分代謝促、進血液循環】 * _! U* F/ ~5 d5 [4 n- I4 B* l0 B

• 茼蒿、日本水菜
• 青江菜
• 芹菜、韭菜
• 水芹
• 豆腐
• 鯖魚
• 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" p% _; u( q, ~
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  340kcal    鹽分2.1g    1 人份 www2.tvboxnow.com/ C2 a% a) ]1 Q* e' p/ E' J
  
  , j7 Z2 d+ l- E3 }4 \﹝材料﹞2人份 ; i! O6 j! M3 A' @
  鯖魚（切成三片）…1尾 www2.tvboxnow.com' \, |- e; H* Y6 X/ R8 e& F. ~7 H
  長蔥 …1根
  / e3 j, @2 u4 k, m1 r0 G紅蘿蔔 …2分之1根
  9 _! d+ Z3 y* s& M7 |9 D公仔箱論壇水 …200 m
  + K, r/ {5 ^! f: E6 w橄欖油 …2大匙
  " \7 K3 P9 C* L1 j原味優格 …適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( h* @7 `. F  c# Y) K! ?! R$ f; x
  
  / p- O. ^! R2 p4 B6 S2 b/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 8 Z, o( \2 r8 ]
  生薑（磨成泥）…2分之1塊 8 u2 n% N  }- v* B; p
  咖哩粉 …2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U% [7 G! o0 ?
  鹽、小茴香粉 …各少許 tvb now,tvbnow,bttvb& R' N7 P8 n. U4 q% {  A
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  : [9 j; n+ g0 r/ W: v! f# Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 …1大匙 % u( Y* y$ l/ r6 w& j) p, E
  醬油露（濃縮）…1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~' p4 F5 D) V. @8 @( V+ w0 r
  味噌 …1大匙   K" O' K5 K8 K( ^9 L; }4 x
  雞湯塊 …1塊
  $ k! D" Y: R! h+ Y- r6 \. awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& J: D: e; f7 X; `
  ﹝作法﹞
  ( o: ?; e. c/ a  G5 A' B& s1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。
  6 F5 T5 H& B1 y$ o* h2 F. }/ O# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。
  7 v( U. c+ u2 Q  _# Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。 . t8 Z8 M- |6 s
  4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。 公仔箱論壇- E8 d; F8 H1 }! N1 K, H
  5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" G' A0 g' ]2 M# }! h
  
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  ) b" m- z: ~; T可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。 www2.tvboxnow.com* q$ G! r4 C  s# u* z8 d5 L
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  香脆蓮藕
• 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。
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  / a' q8 q  Q7 x5 G9 y0 }; y) Hwww2.tvboxnow.com113kcal    鹽分1.9g    1 人份
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  6 ^. B$ k) d* V0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝材料﹞2人份 公仔箱論壇. P) G- ]1 L8 W( a5 u. V, N) W- x
  蓮藕 …250g
  ) R; _3 S" F/ \4 ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 …1根 公仔箱論壇+ y/ u6 J5 S% p' ^* m- c5 M( d! x
  
  ) k0 D9 F. B/ i; M# X* T* c2 ^tvb now,tvbnow,bttvbA
  ( c9 y6 ]% I0 R! L( `: b7 m醬油 …2大匙 www2.tvboxnow.com# T" A! {) T4 C2 s0 _% w5 ^
  酒 …1大匙
  2 V1 p, t# k1 m) w砂糖、味醂 …各2小匙
  ( e. J$ z0 i+ n水 …100 ml
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  5 \5 S6 a3 `* I" O/ k" Qtvb now,tvbnow,bttvb﹝作法﹞ tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& u1 b6 O* F; B" ^) P* t
  1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。
  9 ?* e$ D& Z" u: D! O6 F# s2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- m6 i1 v; M- `. l' D
  3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 ]! Z  @1 a; H. U2 e
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  Point
  7 _4 `9 q. K& N保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。 - I5 G8 f: m0 ?* `. g
  
  9 l' z2 `% R; p/ T* R, Wtvb now,tvbnow,bttvb〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕

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