標題: [健康資訊] 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開 [打印本頁]

---

作者: li60830    時間: 2017-12-10 11:35 AM     標題: 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開

【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# L' E* U1 w1 Z1 q& E
; [5 W, K* H" L3 u
●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣
0 }5 Y; W" b! U* v' \
& u6 o3 ^, s, Z2 l+ u7 ^6 a, P公仔箱論壇漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。
  G' c* Z; _& t4 J: itvb now,tvbnow,bttvb
1 @& R7 G, a' ~. A. p公仔箱論壇腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。
+ J% ?( l" @1 C) b7 C; @- Dwww2.tvboxnow.com
* e: v8 w$ H) S5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。
" f0 y1 X" E2 `% a# Uwww2.tvboxnow.com
  w, M9 k, o# m% p1 h已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。
( S- R1 K+ ~' h. J3 k, U7 ?) J3 u& ywww2.tvboxnow.com
) T0 F( X3 F) [! _' I: n0 a公仔箱論壇此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。 , j- }# ^  H+ J

; P2 [+ c7 v$ [8 W6 kwww2.tvboxnow.com建議食材
* x. L$ a' S1 ?: ]0 a; Q* ~! Z
( R# c1 z% `0 g1 ]( _【增進防老化功能】 tvb now,tvbnow,bttvb2 F: g# Q5 b; w& I! ]0 k4 |

• 黑豆、豇豆
• 山藥、牛蒡
• 枸杞、栗子
• 核桃、黑芝麻
• 黑木耳
• 鰻魚、蝦子
• 羊肉、鱉

  i0 }( ~) Z  K* x1 J, G% @  Wwww2.tvboxnow.com【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】 公仔箱論壇( l0 k6 O- ?- Q4 H! P+ l

• 番茄、納豆
• 雞肉、豬肉

" w. g! }; b' T8 L- awww2.tvboxnow.com【可溫熱腸胃】 tvb now,tvbnow,bttvb- \" _2 T3 F& e7 s

• 白菜、蓮藕
• 韭菜、生薑、山椒

tvb now,tvbnow,bttvb! _2 J3 C: L3 U& a( s8 q
【促進水分代謝促、進血液循環】 * s* Q3 V4 S7 v# j! u

• 茼蒿、日本水菜
• 青江菜
• 芹菜、韭菜
• 水芹
• 豆腐
• 鯖魚
• 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。 tvb now,tvbnow,bttvb8 @' x( {/ a2 I$ ?4 k& J
    }. s0 s% }# K3 v/ t
  340kcal    鹽分2.1g    1 人份 , p- }9 I. \) r: n4 f( {7 H, U' u, m% {
  tvb now,tvbnow,bttvb# E2 L" y+ [) Q/ ]; j9 K# J/ j' L
  ﹝材料﹞2人份
  6 c  P2 Z, q. g3 y  a鯖魚（切成三片）…1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" ]. H0 {9 a+ J
  長蔥 …1根
  0 c1 @+ ^! m: G& h5 f6 X& x5 U& \8 |紅蘿蔔 …2分之1根 2 x% _! H, l8 B% v- F/ }  h+ ^3 t: z
  水 …200 m 公仔箱論壇* u) g+ \8 K. H5 H
  橄欖油 …2大匙
  : }, ]3 p$ N( S. r) H  Rtvb now,tvbnow,bttvb原味優格 …適量 tvb now,tvbnow,bttvb  O8 V# m/ s% l5 B* K& V" R
  www2.tvboxnow.com- `+ W0 D7 s9 }
  A
  5 g; ~/ \, a# m8 ~公仔箱論壇生薑（磨成泥）…2分之1塊
  ' @1 m6 k4 X+ o1 d公仔箱論壇咖哩粉 …2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ w' ]: h  ^4 ~2 v# {2 E$ q- F
  鹽、小茴香粉 …各少許
  9 N) t7 h2 b, |, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 V7 F& e1 P9 G2 |
  B www2.tvboxnow.com; f4 O5 H3 U% \* a( Y( k( j
  番茄醬 …1大匙 * Q8 j5 k) m- E  k
  醬油露（濃縮）…1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: r9 y) H: t; i$ f: a
  味噌 …1大匙
  4 V2 V+ e/ f3 T: ?+ i* B雞湯塊 …1塊 0 A' h1 C4 e6 G0 w3 {8 L
  www2.tvboxnow.com) P% Y3 {1 k6 I3 _$ u5 W
  ﹝作法﹞ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r( e( e5 i0 f* T$ y' p
  1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。 7 C8 j7 Q/ ]( j0 @% ]
  2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。
  $ F7 p$ i: P6 M  \tvb now,tvbnow,bttvb3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。
  7 N. k3 @1 h8 {6 r) G# a4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. Z; W3 w2 L5 i
  5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。
  9 l7 n& H* |, d, ^: A$ d  K" M3 m$ cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 {+ R7 }2 r+ f% K7 s
  Point
  . u, k* S* Z6 Y& f) r3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。
  1 `: v! }; H' L3 m- J% h4 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 h$ V5 {2 l2 G
  香脆蓮藕
• 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。
  , \% T' d7 Z& l( f) \1 ^0 e0 s$ B- N/ }- M8 q) b& L  w8 t
  113kcal    鹽分1.9g    1 人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% _0 d1 G+ @# ?! l5 k& h0 q
  3 N0 v2 \) n& R, T
  ﹝材料﹞2人份 公仔箱論壇$ H! a) E& L: b
  蓮藕 …250g 公仔箱論壇/ w1 e1 f6 R% H# ^) V9 p
  紅辣椒 …1根
  1 b6 `5 B) h3 c& T+ o) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  2 Y4 h' c2 H2 R9 eA 5 i, U1 z! p! Q" N4 [
  醬油 …2大匙
  8 H8 L$ M- g" s* l) h酒 …1大匙 www2.tvboxnow.com+ _& W9 X; i3 _6 y
  砂糖、味醂 …各2小匙
  7 [( @: s: _6 D' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 …100 ml
  + l! y, @" \  ]9 h5 _" M- o- k* I, z
  ﹝作法﹞
  ; ~$ U4 `6 ?) c- p% R1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。
  . a% C7 x, S- M  wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。
  % H8 Z$ t; d  D! {  swww2.tvboxnow.com3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。   f) v" Z, C! H8 t
  
  7 S* Y6 K( b3 |! ]8 Dtvb now,tvbnow,bttvbPoint
  " r+ _: D: D7 M' B0 Atvb now,tvbnow,bttvb保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; j& n  m4 `: A& t5 N
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 z# ^- g& f  M( k) Q! [  a( k
  〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0