▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。# A! r, {* B, u9 D# P  b
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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, b* s& ~* C+ ^! X3 ^7 H+ `# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼咖啡與茶的比較。公仔箱論壇3 {7 K6 L4 \7 s9 p

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; N. S6 }+ P( ?' [  @tvb now,tvbnow,bttvb科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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( e  [4 q  C9 i+ O) \4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 有助於防治糖尿病www2.tvboxnow.com0 h: U2 g6 x0 ~/ a1 @9 o+ B
2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌4 y5 a& k' K5 X! ^9 Q: n* i
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: ]- ~, F3 k; D0 e
4. 減少老年癡呆症發病可能7 a0 K2 I3 d% {0 ^4 c3 Y7 h$ y0 j
5. 減少心臟病發可能7 {+ |+ ]* O& [
6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
/ C5 l; i! a: W: ]0 ~+ J# I公仔箱論壇7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症
. }( I, y! y/ x* Z) |/ e, u公仔箱論壇8. 咖啡因能提高止痛片的效用
3 A6 {. m1 G) t5 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 H& ~6 ^. K) @, V
注意事項：! y$ K7 k. r9 m& k; f

2 {, s" X0 c  g* M2 Q" K. f公仔箱論壇1. 造成牙齒變色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 j9 d3 R* g, a( a! h# C$ v
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險
2 @* E' G* s; `) l. m& T9 Kwww2.tvboxnow.com3. 流向心臟的血液量下降6 g& t! ]( p1 u" r
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌
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4 ^9 n. u' e3 x* Q! A' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶
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, A: Q, w% H( d8 Z9 t1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險
9 A& \! q, c+ M; Z# k( T/ B2 I公仔箱論壇2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情公仔箱論壇& V8 ^2 `4 m! R9 d
3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
9 k$ A, E$ B' q0 Q4 t6 Q: I0 t2 V4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
, v; K2 `3 B6 Q! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
, [7 M0 x# K6 e* A7 h) n% A. I' Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
4 Z( y5 g" O" b公仔箱論壇7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
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. U* C5 m0 _; K5 |# {, t; a3 ?% G公仔箱論壇注意事項：公仔箱論壇2 d3 G# E! H# z+ n+ U( u9 |4 [/ H
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外www2.tvboxnow.com3 |6 e* x" C! j
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。
( P6 F+ t9 t0 u. f3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
& W1 [- e; H* Q5 W% U# l# h8 v公仔箱論壇4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效