▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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8 r% S7 A, j0 Q2 ?3 }, g5 g+ I▼咖啡與茶的比較。
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& A+ Y: x' b. {! d) _* W
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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8 H# E& o& a7 Q+ E' f) K  o% ]咖啡
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1. 有助於防治糖尿病
6 q0 ~1 b* u' t  D+ D# k2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌8 m' H( r# p7 @1 X+ n" ~
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
0 Y* t6 Y6 B$ _$ I- awww2.tvboxnow.com4. 減少老年癡呆症發病可能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# \  v* ^1 n! k  S! Q9 G6 U/ ^
5. 減少心臟病發可能
$ a0 m2 ]) N8 M- Q" g) T6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
2 ]) V( K  \( X" e7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症2 k7 h. U: L/ ~& _, D
8. 咖啡因能提高止痛片的效用
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$ j9 O& l8 ~6 E1 l6 \7 a( v0 V注意事項：
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1. 造成牙齒變色
  _" X1 F; z: E' k: V4 vwww2.tvboxnow.com2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險www2.tvboxnow.com! y' b  n/ r0 {# e* p1 Z( h1 G
3. 流向心臟的血液量下降公仔箱論壇1 e; f5 y# h! r! c1 K6 S9 P$ U
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌
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茶
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, \3 L/ t9 S: v3 |" s2 P8 B, [) qwww2.tvboxnow.com1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險, u; E4 x  D! W. h& W' e* o8 l
2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情www2.tvboxnow.com  y0 ^0 m9 ~% |5 X9 w
3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低公仔箱論壇2 [' W( ]" {0 k, d# E3 O: n" t
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒公仔箱論壇+ N* W% K8 Y/ G
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
. s  C  c5 ]3 m+ n# q4 [! Mwww2.tvboxnow.com6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
( m# l  n; H* f! S1 w0 L6 w, Dwww2.tvboxnow.com7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 h) o1 O: p/ W
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老公仔箱論壇  f4 G1 h5 K0 J- z/ z2 ~
9. 白茶能防止肥胖& Y; Z5 N1 A; w
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注意事項：www2.tvboxnow.com' U( w, }5 n" I* a. k

5 H& R, q* Y, s8 C! ~) i/ c公仔箱論壇1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外: |1 E6 t+ X8 A
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。
% b+ E$ w3 i' Q) l3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' C# K2 z! U6 Y: E. V/ c
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效