▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g# G% z( q; P
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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# v1 @1 k( R% q" u$ _- F2 Q. U▼咖啡與茶的比較。
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( k8 V( T/ k; L/ ~5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% C; j- _6 m- Q
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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# f. H7 P2 ^% ?  a& f! U1 x1 t0 {咖啡www2.tvboxnow.com" n+ D. K" t, y

" l7 E/ ^/ G/ {3 i% dtvb now,tvbnow,bttvb1. 有助於防治糖尿病
7 `6 l: w, y7 E2 a8 t2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌www2.tvboxnow.com) u% W. x, |$ h% `1 n
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險( w4 y9 d; Y- @( c, j  d
4. 減少老年癡呆症發病可能
& S7 B& h3 J5 `! E% g' A5 [5. 減少心臟病發可能
7 M. w# r2 D8 v% g& P公仔箱論壇6. 提高短期記憶能力和降低反應時間tvb now,tvbnow,bttvb7 S, s7 |3 P1 a- Z" [" I; }1 D0 s
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症  Y# O4 W' i/ [  X+ T8 A8 O
8. 咖啡因能提高止痛片的效用) W7 f0 S1 w8 c% e) @9 r8 F
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注意事項：
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1. 造成牙齒變色www2.tvboxnow.com1 e$ _+ |1 H$ s4 [3 ?
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險
1 g: N2 x) {2 i! t7 M3. 流向心臟的血液量下降4 N2 c2 B$ c  @& K+ `0 a1 y
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌www2.tvboxnow.com8 h+ N, p' l' @2 L' F- f

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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險tvb now,tvbnow,bttvb1 k5 D/ e1 N2 R% U+ e, I
2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情
- ~/ g7 |- _7 v. B7 E公仔箱論壇3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低% [+ m7 A! M- Q# S
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
3 `% J7 I7 E- L( W: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能公仔箱論壇2 c2 D) y. c6 V! ]9 M3 P* m
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
$ j& O( d* j) Utvb now,tvbnow,bttvb7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
5 q6 T& [4 J* n" Q2 `) nwww2.tvboxnow.com8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老www2.tvboxnow.com7 a% G+ u. h( H. p2 I
9. 白茶能防止肥胖公仔箱論壇2 T% g+ Z/ C. ]. g9 q3 n2 G
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注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb) T' g1 R( Q8 U) B6 _. D
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外
4 _) Z, s) Q: N7 }& c7 J2 _: R7 o公仔箱論壇2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。公仔箱論壇' W6 z8 J5 _) c; N* P
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 b+ {4 j& O6 z+ M
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效