標題:
[健康食品]
抗寒聖品！生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-12-18 06:54 PM
標題:
抗寒聖品！生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好？
本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
# N- X8 D& p- [4 A
www2.tvboxnow.com! g0 R* S4 E" l! W/ Y& s
寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
. k" j0 y; f4 s3 p$ S! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
# N5 p' O G1 }
; @) M- ]; }8 z# Z' B5 ?
1 W4 [) \1 ~' T& w+ U) F5 n' V
! n( w- N! _9 ~% S% {5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @: [0 A/ W2 r8 F
生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
3 B; I2 K' h) [1 b
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
/ g2 ?: p* v0 B T% u' b. g5 K
5 i/ W7 A' }9 V3 E9 jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- r! z, a- f2 H- G$ K
+ E' ^0 s* p9 R1 q7 |+ ~" R0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇* g) _7 [! g* c( t6 O9 c
生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- p8 x$ A" w- W
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
# s! B0 r5 R$ ?) Q( P) }$ W p$ b4 h
: s- U6 ?; O7 C; h v, q. }
吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
+ z: O. j( y; p O- H
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ J; _: X2 A' @( Z
0 a; K( l0 g, c; P0 ?5 n! g$ n2 k公仔箱論壇
% E- u/ N+ v7 T+ t
+ h# [, b% `7 `www2.tvboxnow.com
6 S9 u8 Z, `: I7 M公仔箱論壇
中醫抗寒藥膳+穴位推薦
; d3 D) ?/ S9 L) j
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
; Z1 B1 q4 E/ t1 [5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 H5 H( _0 B/ q. q' i5 }0 _
【桂枝湯藥膳】
+ q& x* k% S# C7 u" {& q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
7 C, C' v9 _' A' d! d7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
. h3 t* \1 i* w! h _6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 h7 p: ^1 r2 T7 J5 l n2 R1 A
; i8 e; k \# l8 T( j8 z( |www2.tvboxnow.com
【當歸生薑羊肉湯】
www2.tvboxnow.com S6 a1 s3 I8 E; `) w1 X
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
5 m; N/ c. O: j+ B1 E6 ?8 z公仔箱論壇
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
www2.tvboxnow.com" H8 z# r0 e) R4 A, k- @, N
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
www2.tvboxnow.com, w: N1 C% Z% y# L$ e
www2.tvboxnow.com7 t/ z3 H, m: |) y
( n& m+ m5 i8 r0 ^1 `% y
5 X& l/ V7 ^: r, o+ z* ywww2.tvboxnow.com
; Q$ K4 e7 }9 u
【三陰交】
# m* p1 E2 a) x
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
www2.tvboxnow.com: E( d7 W" G. h! o% q6 d9 t
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
* ?1 J1 a& ~# ~8 e% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* n- R( G& J. W& q& @
2 N- u2 {/ e: k+ lwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; p* T4 ?1 P/ w2 U% O: C6 z
tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 E. W, ?+ J4 i) N% K
【太溪穴】
% H8 j: E8 f+ j# ]" k
太溪穴在足內側部，內踝後方
，內踝尖與跟腱之間凹陷處。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; @) M- ]; }8 z# Z' B5 ?
www2.tvboxnow.com7 t/ z3 H, m: |) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* n- R( G& J. W& q& @