標題: [中式食譜] 黃金香蟳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:15 PM     標題: 黃金香蟳

材料:
; J4 `: f% m9 R: c8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣紅蟳公仔箱論壇  o! J5 v8 l: e) U7 g
太白粉4 S) g" x" q, l( o. U' {$ [( I
魚露tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 P9 h" x: F9 u% y
金山醬油
. [* q2 \4 n/ Wwww2.tvboxnow.com米酒
. A3 g; ~7 c( i* Y4 a4 a. u公仔箱論壇九層塔
- l% E2 l; M5 G0 z公仔箱論壇辣椒片, g& y% g$ U! `* O7 h9 ?! q

1 V7 m4 k* }6 R; w0 p公仔箱論壇拌炒醬:tvb now,tvbnow,bttvb4 V" I" z& |7 h3 Q! T* G
大蒜
$ N5 t+ b* @' ?) g紅蔥頭
6 Z$ \: ~# x+ M7 P( A+ t8 O香菜根tvb now,tvbnow,bttvb6 c  L) j: N; D4 J; z
甲猜根
% c6 Y- t8 J  a檸檬葉公仔箱論壇0 t2 F+ ~6 ~$ O
香茅
% R& Z: Z3 \" s" O( B# O4 `南薑
8 ]- ~; d6 }5 t& ?www2.tvboxnow.com洋蔥www2.tvboxnow.com, n. |! p  C2 M$ W
青胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A; ~* J9 ]' r: a- J  p
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 L( S5 A2 r/ \
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.tvb now,tvbnow,bttvb3 p; N9 Y+ C' W& Z+ S2 _. R3 d' \# J
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
* Y" s. [/ a- i% m- r7 ywww2.tvboxnow.com3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.

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