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標題: [美食介紹] 美食推薦:雙香滑雞(圖) [打印本頁]

作者: babiqq    時間: 2008-7-31 08:54 PM     標題: 美食推薦:雙香滑雞(圖)

來源:中國經濟網
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用料:雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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% |7 \: T2 b, w! u  作料:蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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  制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb9 q+ |$ }0 Z6 @0 d9 F* W' A# g
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  步驟一雞翅切段,臘腸切片,加入水發香菇、蔥段、姜片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 }% J9 G6 i
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  步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後,蒸20分鐘即可。
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  秘訣:1、廣式臘腸不可缺,香菇要發透。2、蠔油必用,生粉適量,麻油少許,可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味,一次可多腌些分小包冷凍,隨吃隨蒸。
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