男子每天都要喝上一碗「這樣」的熱湯，沒想到幾年後就罹癌！過沒多久就去世了！原因居然是...他想要後悔卻已經來不及了！ ) {2 N. G/ d: K% `: A; `1 H* R
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男子每天都要喝上一碗「這樣」的熱湯，沒想到幾年後就罹癌！過沒多久就去世了！原因居然是...他想要後悔卻已經來不及了！ , w" M* z. W( `4 s' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K a# o r! f' R
許多人在吃飯時喜歡配著一碗湯，而對老人家或是一些牙齒出現毛病的人來說，想要攝取營養的方法就是喝湯了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# F6 h% V8 c, \& O b
# q; m$ [2 E l) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝湯有利於補充營養，也讓這些養分更容易被人體吸收。尤其是冬天來上一碗熱湯，全身馬上就暖呼呼，說有多舒服就有多舒服。www2.tvboxnow.com( i$ p3 ]' o3 ?0 ?( e
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喝湯雖然好處多多，然而若是犯了這些「錯誤」的喝湯習慣，恐喝不進營養，反而會對身體帶來傷害！ 2 R$ V; B& M; @3 o" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 p# o, C( }" L
1、溫度危機：太燙傷食道 3 R% `$ u+ G) d& g$ E g) C. P公仔箱論壇公仔箱論壇+ Y5 ~" D- P. U4 n4 J
有些湯需要一定的溫度維持口感。比如魚湯若是放涼，魚肉就會略帶腥味，趁熱喝才最鮮美。 , [+ [+ S! h! ?" h7 K6 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 V: A5 Y, s+ Y q1 m
但大部分的湯不建議過度追求「熱」度。 8 N/ I: `/ N6 `2 A2 y3 Utvb now,tvbnow,bttvb 2 T7 }+ i9 e0 X. v; J( hwww2.tvboxnow.com研究表明，常吃燙食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的風險將會增高。因為口 腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了過高的溫度，喝湯溫度保持在60℃以下為最佳，超過則會對口腔和食管黏膜造成損傷。如果長期食用燙食，黏膜一直 處在損傷階段，就會誘發黏膜的癌前病變。 / D+ M, u+ }! i/ T, n" y3 s( H Atvb now,tvbnow,bttvb / h4 S. l/ O" d5 `. y: Nwww2.tvboxnow.com喝湯以感覺不燙且喝完後有微微出汗感為宜，有助於加速身體的代謝循環。 * ]( b& m" @! C0 B, _www2.tvboxnow.com ! |4 l: G: Z5 L6 |7 @ : [4 z% G7 P9 q- s( z0 v公仔箱論壇兒童的黏膜更細嫩，湯的溫度應該更低一些。需要強調的是，即使在夏天也不要喝冷湯，冷食會刺激脾胃、影響消化。喝前把湯稍微熱一下，還可以起到消毒作用，防止夏天細菌的滋生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 y1 c8 e( _+ T
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2、時間危機：熬久嘌呤高1 V& ~3 w; Y: e4 C! M6 P
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很多人都認為湯要慢慢熬，食材入味，才能讓湯更加鮮美，特別是熬骨頭湯時，有些人會煮上2~3小時。其實，熬太久對口味的提升十分有限，但嘌呤含量卻會增加，並因此增加痛風風險。 公仔箱論壇) w8 E% [. P/ C' W
' N% C$ i/ w/ m) O建議控製好熬湯的時間，青菜與海鮮搭配的湯，熬製時間最好在半小時以內，肉湯和骨頭湯，時間可適當延長。隨著廚具工藝的精進，高壓鍋、砂鍋等器皿不僅能提升湯的口感，還可以縮短時間，因此，使用這類鍋熬湯時，最好不要超過1個半小時。 ! w$ N5 U/ @& W0 t) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 Q9 J# ], [0 L7 m) y! s/ _3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! n& X9 J+ X+ N: r1 y
3、調料危機：鹽多血壓高 + F% N5 p/ J: m- Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 s0 P* r, z: z& T' `. S% A
熬湯時加點鹽不僅能提升口感，更能起到補充水分和鹽分的作用，但放鹽量一定要控製得當。煲湯時除控製放鹽量外，放鹽時間也很重要，最好等湯快熬好時再放。 " g$ z6 v# e1 \6 [' `! A9 ^$ G* E( t. f& G0 U. E2 {
4、速度危機：喝快損營養 - F. Y, Y6 R: ?& D. i7 M+ Rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 _7 v3 p4 S" Q: ^% ?, g3 L u
俗話說，「飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，越喝越胖」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; U7 |7 g7 [/ k Y. J
