標題:
[甜品]
金沙糯米糍 (有圖)
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作者:
hoho_326
時間:
2006-12-5 04:42 PM
標題:
金沙糯米糍 (有圖)
金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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材料全貌~~~
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面粉过筛
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加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!
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本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯
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作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-5 09:55 PM
thx thx..i will try to make it...looks easy
作者:
cfml
時間:
2006-12-8 07:04 AM
多謝你的介紹及圖片,看見也想立即動工!!
作者:
zenzen8
時間:
2006-12-25 01:50 PM
look delicious, hope I can make some
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