標題: [西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:42 AM     標題: 鮮蝦冬蔭功湯

鮮蝦冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. x5 s4 @6 W' D3 x" p. i  h2 q
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材 料 :   (1人用)
4 ?" X& d3 e, ?, H7 }3 G8 ctvb now,tvbnow,bttvb80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
% e$ G4 [. L; B% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l& w# p2 ]0 @* Q. @
做 法 :
( V% L! T1 F; o6 F9 v. K7 ?/ f(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。www2.tvboxnow.com  E& F9 y" e* j) j* e; |7 W7 R
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
1 o7 J1 ^) Z. o+ M# V! r. btvb now,tvbnow,bttvb(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。: J+ J/ M" T1 I2 T4 b

$ x0 m3 o2 w8 P2 m2 m, M1 Ttvb now,tvbnow,bttvb備  註 :  公仔箱論壇7 I% E. Y4 P% ?; V7 V  K
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。

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作者: crazycat666    時間: 2006-12-8 12:57 PM

等我今晚試吓整先.....

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:36 PM

great Thai recipe, thanks

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