公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯 [打印本頁]

作者: candyk82 時間: 2006-12-6 03:42 AM 標題: 鮮蝦冬蔭功湯

鮮蝦冬蔭功湯公仔箱論壇+ G+ i2 y4 K, o. W6 J

www2.tvboxnow.com+ [) ^+ S7 |7 K
材料 : (1人用)3 K" H' Z# d7 k$ Q
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
: ]) P& [! T2 q
做法 :
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& q# j8 G, l2 v- u3 a
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。tvb now,tvbnow,bttvb" E" g/ N2 L2 H# q+ [2 r, @+ ?
: ]" `8 Y, N1 U; M; K
備註 :
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。

作者: crazycat666 時間: 2006-12-8 12:57 PM

等我今晚試吓整先.....

作者: zenzen8 時間: 2006-12-22 01:36 PM

great Thai recipe, thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)