相信許多人家中擺著瓶瓶罐罐的各種功效不同的保健食品，但當你手上同時拿了3-4粒保健食品往肚裡吞時，可否曾想過，這樣對嗎？微笑藥師網列舉10種常見錯誤的保健食品使用法，供大家參考與省思，希望對大家有正面的幫助。www2.tvboxnow.com4 A [; p& v b2 S
在此強調「保健食品」、「健健食品」不一定健康!!!在服用任何保健食品前，請先諮詢專業人員，以免花錢又傷身。 $ w5 x- W2 t+ o4 O. I d! J2 q2 L ?1 v' b5 B0 @公仔箱論壇一、鈣片與魚油不要同時吃 . \0 h P: L/ W& L$ D2 k9 U& I) D ^! Y7 _& D a3 }) T! a
魚油依需求不同，每日補充量劑量1000mg-3000mg，而鈣質每日建議攝取量約800-1200mg。倘若只服用低劑量的魚油與一錠400mg的鈣，經過腸道稀釋後，發生皂化現象的機會較小(但仍會有)，但若服用較高劑量的魚油者，大量脂肪酸於腸道鹼性環境中，就可能會與鈣發生皂化反應而降低吸收率，並有可能造成腸胃道的不適。但不管低劑量或高劑量服用，魚油與鈣片的最佳的服用方式，建議二者隔開2小時服用。由於魚油有助於脂溶性維生素的吸收，故微笑會建議飯後服用；而足量的鈣質也有助於睡眠，故睡前服用鈣片也是一種避免營養素交互作用的方法(但睡前的鈣質攝取，儘量避開碳酸鈣製劑，選用比較不受胃酸分泌影響的鈣質型態為佳)。- N& X4 g0 l6 Y5 E2 o
$ l& g( F3 e( e二、益生菌飯前還飯後，禁熱水www2.tvboxnow.com' ?1 o9 m0 K% a
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益生菌是否能順利到達腸道駐紮，與其接觸胃酸PH高低有顯著的關係。人體在飯前胃部PH值大約2左右，進食後胃酸受食物中和作用PH直上升，飯後1小時PH值逐漸下漸，尤其在飯後2小時PH值低於2。有些市售益生菌產品具有特殊技術(包埋技術、特殊耐酸菌種)等，能夠耐酸耐鹼，不受胃酸與膽汁的破壞，如果是這類產品，建議飯前使用，原因在於空腹時胃部排空約一小時，益生菌能較快速到達腸道駐紮，達到整腸的作用。但若是非特殊劑型益生菌(Non-microencapsulated probiotics)在飯前30分鐘或與飯中使用，其存活率較高，飯後30分鐘使用其存活率最低。再者市售益生菌大都不耐熱，若您的益生菌產品須沖泡於液體中，請將水溫控制在55。C以下，以確保益生菌的活性。 6 Y! F j' g) g$ s ?" w公仔箱論壇4 E8 u5 Z' m4 S
三、葡萄糖胺吃飯前？還飯後？tvb now,tvbnow,bttvb( Y( v% _" m3 k1 W# N+ |. Y9 T
9 `0 f1 ~+ P5 z: E- d" v. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在「維骨力」的仿單上的確有清楚載明，維骨力膠囊建議於飯前15分鐘服用，而在維骨力粉劑卻建議與餐併服較佳，為什麼呢？其實根據原廠研究，食物的確會影響到葡萄糖胺的「吸收時間」，但是不會影響到吸收的總量，所以不管飯前飯後吃，吸收度都是一樣的。但為什麼維骨力膠囊建議飯前15分鐘服用，原因在於原廠希望藥物能在身體待久一點，而且比較快被吸收；然而維骨力粉劑因為對腸胃刺激性較高，所以建議隨餐服用。(資料來源：快樂小藥師) 4 I, u1 O* N; B! Cwww2.tvboxnow.com% o& a; K4 J: j# }+ I8 M! s
市售的葡萄糖胺複方產品，有的有添加膠原蛋白、鳳梨酵素等成分者，建議飯前使用；若為複方粉劑，建議隨餐使用。 # ]8 H( j! h0 j公仔箱論壇+ r/ m% h5 q: t4 q4 O3 M5 d. B
四、保肝藥，真保肝？% a8 q2 ]. A5 _* ^0 r t1 R
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市售許多標謗保肝的產品不出「胺基酸/維生素」、「肝臟代謝相關酵素」(SOD/Glutathione)、「Silymarin/Urso」等成分，外加薑黃等抗發炎性質的成分。許多民眾只要長期疲憊、或肝指數檢測偏高、長期飲酒者，便自行到購買保肝產品，事實上這是非常冒險的行為。肝臟是個會自行修復的器官，給予其適當的休息便是「真保肝」。胺基酸/維生素確實能提供肝臟修復過程的原料，但卻僅能消極的稍微輔助肝臟修復，不具任何抗發炎效果。SOD與Glutathione用於人體口服吸收率偏低，在於保肝的效力非常有限。Silymarin成分，本身是一種強效的抗氧化物質，在仿單的資料載明，能改變肝細包結構，防止肝毒素的侵入，另一方面能促進肝細胞的再生。臨床上用在慢性肝病的輔助治療，如酒精過量對肝造成的傷害。而Ursod的作用在於促進膽色素的排泄並活化肝細胞及解毒作用，常用在脂肪性肝病變的治療。tvb now,tvbnow,bttvb$ g. f9 m, g7 t- @
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保肝前，一定要搞清楚什麼原因引起肝功能異常，病毒感染、長期酗酒、長期熬夜…。舉臺灣盛行的B、C肝為例，其致病機轉是人體的免疫細胞攻擊肝細胞中的肝炎病毒，而造成肝的損傷，針對此類肝病族群者，造成肝病嚴重化的元兇就是B、C肝病毒，倘若此時僅服用保肝片治療，根本是治標不治本的行為。(因為保肝片無法抗病毒)。長常酗酒者、長期熬夜者，真的就是改掉習慣吧，別一味聽信保肝藥的作用了。 / F5 _! M& l/ v, j5 h0 r4 O9 C' S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) C) `& W8 f# |3 I
五、脂溶性健康食品避開排油錠(甲殼素、Orlistat)tvb now,tvbnow,bttvb9 h$ Y: s( S. K9 s2 a
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不少愛美人士會藉由甲殼素及Orlistat來排除飲食攝入的油脂，以達到雕塑身型的作用。甲殼素本身帶正電，可以吸附體內屬於負電的脂肪，再加上甲殼素無法被人體吸收，因此可以將脂肪帶出體外。而Orlistat主要機轉為可逆性的抑制腸胃道脂肪分解酶，來減少油脂的吸收。以上二種成分的產品都會降低腸道吸收油脂的能力，進而影響脂溶素維生素與保健品的吸收，例如維生素A、D、E、魚油、月見草油、葉黃素等。記得若服用排油錠，必須與上述保健食品間隔2小時服用。 ! ?2 ]1 @' }) k6 B H! l( Vtvb now,tvbnow,bttvb 3 g& C6 }6 Q6 i: z& x6 o5 ]tvb now,tvbnow,bttvb 題外話提醒一下，服用甲殼素時記得補充足夠水分，因為甲殼素和纖維質的性質相似，在包覆油脂的同時會吸收水分，因此補充甲殼素後要儘量補充水分，每次補充甲殼素用要搭配300cc水服用，以避免造成便秘或腸胃不適。
