標題:
[健康資訊]
春節零食暗藏高糖、高鹽、高熱量危機
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-2-6 08:56 AM
標題:
春節零食暗藏高糖、高鹽、高熱量危機
民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
2 C& v0 A% j) H' Z- _
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
tvb now,tvbnow,bttvb# P! k3 V7 r- R8 `
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
, k6 j. g X5 x1 a- t F8 C' Z/ X
tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 c% y$ W# n* `, O& p Q
根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
' r( A0 \! H+ `9 F
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
4 O4 S0 l( b! V8 S" f- A0 A& {
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r" y$ J# B) R+ M5 J8 F
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
8 A/ ^$ U+ A6 \4 E! }
www2.tvboxnow.com' H8 C, o* M2 e, J; T0 c0 E2 f% x
想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
公仔箱論壇3 G1 O7 }9 ^, b: E& N
z" I& D. }1 l/ k6 @; f; `tvb now,tvbnow,bttvb
1.原味堅果種子類：
$ G7 a" A8 b( `& b) C# G8 Zwww2.tvboxnow.com
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
+ I: ^% }: p3 {$ U# Y, f
9 c/ v: a, o/ S+ qtvb now,tvbnow,bttvb
2.果乾類：
. K: S8 g2 l% f7 S* |9 i! K- ~
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
tvb now,tvbnow,bttvb q6 b8 {1 P- G
公仔箱論壇9 ~& D$ x3 X2 U) L+ h
3.魷魚絲：
; a0 }2 A3 O2 g( D8 E9 r5 j( S# x9 j
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
) Y: g9 Z9 Z0 K1 E3 R+ e; g' p! x ltvb now,tvbnow,bttvb
" Y2 |2 r( k) j2 l Hwww2.tvboxnow.com
4.黑巧克力：
www2.tvboxnow.com+ w7 _, [- d4 E5 z( T
研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
0 l. [( s/ F1 h) ]www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [: g5 c9 b$ V: J: ` w$ b
5.海苔：
6 w4 g3 ]4 ?6 H1 e" L. R u
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
tvb now,tvbnow,bttvb% T2 U2 M8 ^$ v2 F0 ]& _$ R7 {
9 E H( [' c( n# \; Z) e9 r; Ywww2.tvboxnow.com
宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
8 j. ^8 g( Z, P" S9 ~/ twww2.tvboxnow.com
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
+ y6 a$ v8 P+ d3 |
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
# k" B, {! G0 v. K' P. Atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R) C* s/ x# H4 O- w; g7 p3 ?
台灣新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
