標題:
[健康食品]
促血液循環、排重金屬！香菜料理吃進滿滿抗氧化力
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-2-11 12:26 PM
標題:
促血液循環、排重金屬！香菜料理吃進滿滿抗氧化力
一個銅板就可以買到一大把，讓媽媽們用上好幾餐的香菜，不只有點綴料理和提味的效果，日本京都府立醫科大學專任教授宇山惠子表示，抗老化、促進血液循環、修復紫外線所帶來的皮膚傷害等，都是香菜有益於人體的功效。總感覺香菜好像一直都只是餐桌配角嗎？接下來也會分別介紹，以香菜為主角的果汁與沙拉食譜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q3 k+ c; k5 B" p7 y8 F6 L
. F. X- y7 b1 w& h
抗老提高免疫力，營養素豐富
: E8 |) p+ ~; ^7 l7 s ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! j2 s) C0 w1 ], C
形成香菜葉鮮艷深綠色的β-胡蘿蔔素，有高抗氧化力可抑制細胞老化，並擁有強化免疫力，預防感冒等傳染病的功效。而β-胡蘿蔔素被體內吸收之後會變成維生素A，可以維持肌膚細胞的運作，有強化皮膚與內臟黏膜的效果，除此之外還能促使腸胃蠕動，使排便順暢。
' s: T' v/ I) D
( c; [9 s( e6 M7 w( \, T' n' A公仔箱論壇
除此之外，根據墨西哥和美國共同的研究顯示，香菜對於人體的存留的重金屬例如鉛或是汞等，可以讓其排出，研究已經在 American Chemical Society 的會議中發表。（ 同場加映－研究：香菜可排重金屬！自製香菜茶包淨化水質）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 l- s6 K9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 [* U0 D3 y( E$ k* ^/ V6 P
缺鐵虛寒皮膚差？吃香菜就對了！
: {1 y6 c0 c/ h% v- ]7 Z N5 x
9 J- A9 f7 u9 q0 p9 y2 r
香菜富含維生素E，可促進血液循環，讓肌膚更加美麗。同時香菜也含有女性容易缺乏的鐵質，可維持血液健康，改善虛寒症狀。香菜所含有的維生素C，更有助於鐵質吸收，還有生成維持肌膚彈力膠原蛋白的功用。
1 ]8 y" w/ ?4 p! z) a* i) i8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ], _& f' W" o( ^, Y$ |( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓研究顯示，可修復被紫外線傷害的肌膚
2 Y; D* O7 L* D$ E2 u' I7 Y8 p
7 i/ A) Q. Y, T# mtvb now,tvbnow,bttvb
最近韓國的研究更指出，香菜具有保護及修復肌膚表面細胞的效果，也能防護紫外線造成的肌膚傷害。研究顯示，香菜可以修復皮膚表面角質層所承受的傷害，對UVB造成的肌膚光老化現象有防護作用。
8 N: e1 d, |1 Q5 z6 Kwww2.tvboxnow.com
! y- l) l+ @& d
【改善夏日倦怠症的香菜果汁（約500ml）】
, p% D& B V; }7 j' T0 |' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H" | X) g/ Y% i* H: J, p
材料
v; F, V/ x1 X* x5 _1 g7 E% Ktvb now,tvbnow,bttvb
. _ }- Y5 g2 D% l* Z6 N
香菜1把（可依照個人口味做調整）、萊姆1顆、葡萄柚（或白葡萄柚）1顆、白葡萄半串、水100c.c.
公仔箱論壇1 E7 d" x& g/ C8 v' B
2 h# J4 W5 X) K; V Q. x
作法
" C3 v+ b# b! L0 ?1 f6 ]( f
% g5 n6 ?8 R2 B4 `
１去掉香菜的莖。
7 Q: @, H$ N: a) ~7 |. |/ I+ q' Vwww2.tvboxnow.com
4 D) p' F* J1 |1 q M i! F. X oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
２萊姆與葡萄柚都去掉果皮、白色纖維和籽。白葡萄不需要做任何處理。
# x: m1 l, X$ i" `" V) H l. \tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 z& B8 T- n" H- ]
３將材料切成適合放入果汁機的大小。
# T5 n6 X% r/ z X F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ x2 q0 P+ i
４按照萊姆、葡萄柚、白葡萄、香菜這樣的順序，將材料疊放入果汁機中，加水之後啟動果汁機就大功告成了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K/ o3 |4 ~+ k4 {# p4 V* A( K
! n/ S) k9 f4 G3 w* H
【香菜雞肉沙拉（2人份）】
; k& [; P3 ^! Y c, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 q2 t; C# w$ q4 Q
材料
公仔箱論壇: ^7 {: A/ \6 C, X; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 n( _' L$ M! Q% R
香菜2把（約70g）、紫洋蔥50g、小番茄8顆、雞胸肉120g
公仔箱論壇) J- q U& w. Y9 ?' Y
7 K( d t' x" l2 Y# t8 U7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞肉調味：鹽少許、生薑（磨末）半小茶匙、酒1大匙
! ], l) Z4 L' q: U8 h
- `& T& [8 V* K/ ^4 Z
沙拉醬料：油1大匙、穀物醋1大匙、魚露1大匙、砂糖1大匙、大蒜（磨末）1/6小茶匙、辣椒粉少許
. ? ?, F0 r; M2 Y+ j3 J' o C
! L* f4 k1 q4 I% O1 V2 T公仔箱論壇
作法
! C* M( W" E- l3 w
6 o5 R3 t& J! `* ^ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
１雞胸肉薄切，放入可微波容器中，將「雞肉調味」的材料鋪滿，輕輕蓋上保鮮膜，放入微波爐（600W）加熱2分鐘。
7 \0 N3 E4 W% l$ cwww2.tvboxnow.com
+ c! V6 B( @- j+ X
２確認雞肉加熱完成之後，不用打開保鮮膜，直接放置冷卻，等到餘溫不燙手之後，用手將雞胸肉撕成適合入口的大小。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; A6 y: n: n0 y
! C( `5 W4 y, m; }7 D' J
３將紫洋蔥切成薄片之後泡水，再使用蔬菜脫水機將水分甩乾。小番茄去蒂切半。
tvb now,tvbnow,bttvb- ^% [" }. p4 {% Z3 [9 ]5 `
6 y: ]8 G: M0 q$ J+ ?4 t$ C
４將香菜除根，莖與葉子的部分切成3到4公分寬。
. a' @# Z1 t, Q5 k% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F; O" t5 N; c) l8 U1 \tvb now,tvbnow,bttvb
５將除了油以外的「沙拉醬料」材料混合，之後再將油慢慢一邊倒入一邊攪勻。
www2.tvboxnow.com |* ~1 X: \3 W2 U$ Q+ S: u) J: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U; k. y2 S2 M d
６將步驟2、3、4的材料拌勻放入盛裝容器中。
% Z5 p J* z' q* L! E& u! S( l
$ ~$ W% I$ c) K. y; M: j* Gtvb now,tvbnow,bttvb
７淋上步驟5的「沙拉醬料」後就完成了。
tvb now,tvbnow,bttvb$ U/ w9 i) X' U m4 m! j+ u8 }
* X# Y% m" x2 r" G8 N) L/ f
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
