身處於競爭職場的現代人，常常下班回到家就是一個「累」字，一下班就只想賴在沙發上，往往沒有太多時間保養身體。中醫師表示，若平時沒有儲備充足的精力及體力，當疲勞來襲，免疫力一降低，疾病往往就會跟著來。疲勞的時候，不妨喝一碗熱熱的山藥枸杞粥，不僅暖胃，還能增強抵抗力。www2.tvboxnow.com1 Y [; R" f: G) m. G' P- F E
9 n) d8 p5 u/ {5 o w: d$ C$ C3 ]7 U" K4 U食療權威王曉齋中醫師，在其著作《吃出健康自癒力》一書中指出，粥在中華文化的歷史十分悠久，早在西漢就有名醫淳于意用粥來治病的記載，後來張仲景的《傷寒論》也有喝熱粥助藥力的案例。建議平時忙碌忽略身體保養的上班族，可以喝一碗簡單就能完成的山藥枸杞粥，除了能暖身外，還能補充精力及免疫力。5 R6 a* o" q2 Q9 l. q, e
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山藥潔白如玉 可健脾、補腎肺公仔箱論壇" v& l. k& ?9 [2 f0 _
山藥枸杞粥的材料十分簡單，只要白米、山藥及枸杞就夠了。山藥潔白如玉，在中醫上，山藥「一味入三經」即肺、脾、腎經。本草綱目將山藥的功效歸納為五大功用：「益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰、潤皮。」 3 g6 b% L* G$ M! S2 e9 m7 ^* ewww2.tvboxnow.com此外，山藥有其他白色食物沒有的健脾、補肺，以及補腎的功能，不管男女老少皆可食用。山藥除了可以煮粥外，食用方法也非常多變，當主食可以飽腹，入菜能助開胃，與其他材料燉煮也軟爛可口，當甜點還能解嘴饞。 ; N/ V: g% q- h* E% k公仔箱論壇 4 E9 B. v, B4 Z) ~, W% o公仔箱論壇消疲勞、防眼睛老化 吃枸杞功效好 5 r( ^" Q e. ~- f; o3 P現代醫學研究發現，枸杞不僅能防治糖尿病、高血脂症、肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫療價值。而中醫認為，枸杞有滋補肝腎、益精明目之功效。古藥書《本草匯言》記載：「枸杞能使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去，有十全之妙用。」枸杞果實對消除疲勞、防止眼睛老化效果不錯。 7 Z' l2 u/ f9 C2 ?( Kwww2.tvboxnow.com喝1碗熱熱的山藥枸杞粥 補精力增免疫* G8 d7 d! E/ I s& W
這款山藥枸杞粥融合了枸杞的功能，不僅有增加白血球、增強抵抗力的作用，對於疲憊的上班族，喝1碗熱熱的山藥枸杞粥，有緩解疲勞、紅潤氣色的作用。 6 I2 ~8 _7 Y) y; H公仔箱論壇【山藥枸杞粥】www2.tvboxnow.com: i. v/ M9 n" n7 o
材料：白米、山藥、枸杞適量。 ( R j$ O0 L" q' ^% \# s; H9 s) xwww2.tvboxnow.com作法： 1 u+ l+ G& h! d# C y% _5 [公仔箱論壇1.將白米洗淨發泡30分鐘、山藥氣皮切小塊、枸杞洗淨。 5 j" e. J4 {& q# q8 c6 ?9 z' m2.放適量的水到鍋中，煮滾後放入白米、山藥、枸杞，大火煮沸後，用文火慢熬小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( x) G0 f( O( k5 `- h
小撇步：喜歡吃甜的人，可以放入少量的糖或蜂蜜。喜歡吃鹹的人，可以加一盤涼拌菜或小鹹菜配著吃。
