華人健康 記者洪毓琪／台北報導 ( v. B2 ?, V' C' x2 T1 v2 etvb now,tvbnow,bttvb ( _1 E' Y2 U7 e4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。親朋好友團聚泡茶聊天，總少不了瓜子、堅果的陪伴！但中醫師提醒，小心吃錯、吃過量，恐讓甲狀腺鬧脾氣。現年42歲的女性，本身患有甲狀腺亢進問題，在西藥妥善控制下病症穩定。但近期因聽聞堅果很營養，於是不僅把堅果當零食吃，更天天以堅果和果菜打成精力湯當早餐。 % B W! g+ w( f6 O; D1 `3 I$ x0 x( Y" @4 W
& Z" W: G5 J- V) V. M- O. E, k7 Y- Rwww2.tvboxnow.com這1名女性沒想到脖子上的甲狀腺囊腫卻越變越大，且心悸頻率越來越頻繁；甚至出現吞嚥時有異物感、呼吸不順的狀況產生，於是緊急就醫。但因囊腫過大，因此西醫建議以開刀全切除甲狀腺作為治療方向。不過，由於患者懼怕開刀，於是轉至中醫科尋求協助。所幸，在堅決要患者停止食用堅果、瓜子等高油脂類食物，且調整體質半年後，不適症狀已得到緩解，脖子外觀也趨近正常。公仔箱論壇$ b* V. L) b/ g, \5 [
; H! b# m O8 g# d. K$ K2 o- uwww2.tvboxnow.com高脂食物易刺激甲狀腺囊腫！甲狀腺疾病食用瓜子、堅果宜適量 * I. x, h. G% k; T2 c% q9 Awww2.tvboxnow.com / Z" V$ v D$ v4 jwww2.tvboxnow.com為什麼有甲狀腺疾病的患者不宜過量食用瓜子、堅果呢？台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，這是因為瓜子、葵花籽、核桃、花生、杏仁、松子、開心果等堅果仁皆屬於富含脂肪的高熱量食品。 # w$ b6 l4 A0 c T6 p % m2 s4 [# g- X0 Atvb now,tvbnow,bttvb如果選擇又是油炸、過度調味的品項，一旦過量攝取便容易導致人體脂肪及熱量攝入暴增。而當脂肪通過糖化異生作用轉化為葡萄糖時，不僅會造成血糖升高，對於甲狀腺囊腫也會有刺激的傾向。所以，患有甲狀腺疾病患者食用上述食物時，千萬不宜過量。公仔箱論壇- ]4 w7 C, s- f I% n
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不只堅果、瓜子！醃製肉品、蔬果也要少碰 6 s9 h2 \: b8 ^5 otvb now,tvbnow,bttvb/ ~# b2 _, u, S- f5 ?8 I7 _# W
周宗翰中醫師指出，中醫認為臨床上除了性質過於燥熱、高油脂的食物會影響甲狀腺分泌穩定外，過度加工的化工合成物也會干擾甲狀腺功能，以及影響人體內分泌、新陳代謝系統正常運作。( w, j; n/ o+ K. T% z
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因此，有甲狀腺病史的患者，不想在春節後症狀變得不穩定，或是病情出現變化，建議除了堅果外，春節期間最好也盡量避開臘肉、罐頭肉等加工肉品，以及醃製水果、醬菜、乾燥蔬菜等隱形凶手。$ `$ x3 v1 k+ u6 S9 w z
