標題: [中式食譜] 雞油菌西施炒帶子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-9 11:30 AM     標題: 雞油菌西施炒帶子

材 料       
3 A4 r0 i+ m# j* ?" i0 O- g5 o+ {+ @tvb now,tvbnow,bttvb鮮 雞 油 菌 2 、 蛋 白 5 隻 、 鮮 帶 子 4 隻 、 西 蘭 花 6 、 雞 湯 500 毫 升 、 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 蒜 茸 適 量 、 青 豆 / 杞 子 少 許
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做 法        
  z' J' {1 r5 s! ?. q9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 油 菌 洗 淨 ， 起 鑊 加 入 蒜 茸 炒 香 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# K  a- l4 g3 q; j% ~% x

. ^. k* p! H' S' s* k9 [- }5 Z' Ewww2.tvboxnow.com2. 帶 子 水 ， 起 鑊 加 油 煎 至 金 黃 色 備 用 。 ) k5 c' ~5 K& y! e0 P. y2 V+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D, q0 S2 {  f. L5 V
3. 西 蘭 花 加 雞 湯 煨 入 味 伴 碟 。
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8 f( Y3 W7 I! h$ v5 N2 |www2.tvboxnow.com4. 蛋 白 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 。 公仔箱論壇3 M* v9 |$ o' v- c

' L7 U9 _; E4 {8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 4 ） ， 以 慢 火 推 炒 至 八 成 熟 ， 將 雞 油 菌 及 帶 子 回 鑊 ， 拌 勻 上 碟 。
5 P) R0 a) P/ E: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j# F5 {1 d4 _$ c' H& y6. 最 後 放 上 青 豆 及 杞 子 點 綴 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 O, C: C# }& I& ]# Q
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煮 蛋 白 時 要 順 同 一 方 向 慢 慢 推 勻 ， 否 則 會 好 易 推 爛 。
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