春天乍暖還寒,不少人因天氣變化而不慎着涼。來到春日,最佳食療便是進食當造的食材,以達至「養氣」的效果,為人體儲備能量,如春天當造的韭菜便是有「營」的時蔬好選擇。# L( K6 T8 @# O. e! i' J% b
中國人吃韭菜的歷史悠久,自《詩經》已有記載用韭菜來祀神,自古有「春菜第一美食」的美稱。元末明初著名詩人高啟亦曾賦詩《韭》:「芽抽冒餘濕,掩冉煙中縷,幾夜故人來,尋畦翦春雨。」來描寫韭菜的特性。tvb now,tvbnow,bttvb. o, B8 |# l) A3 t- z( e* _; n
3 K( c p8 `5 I1 z
/ C+ e2 O' Z& h+ y, ?; d+ Iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) ?2 }% s$ m9 o4 H: z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q B' ?8 b4 F' e) N8 G+ m: i% v