標題: [西式食譜] 鍋燒烏龍麵 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:20 PM     標題: 鍋燒烏龍麵

材料: ) f  t7 {  H, L1 i
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
/ f7 t1 V, i2 Z* T6 X# Y2 d9 r% C6 h調味料:
6 o8 R! R# ~- U) i  W3 z2 |柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。; M# @9 N% I0 q
準備事項: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q6 M$ X  j" e
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G0 O$ z% P4 \

0 @+ c. M* F* \4 ^# k3 dwww2.tvboxnow.com做法：
6 f; ]( j9 d; O+ N1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
% {5 o6 @$ \& n. T) f; [3 c( R) k公仔箱論壇2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
7 ^: K  }' t5 I3 \: Y+ `% G3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。

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