標題: [甜品] 包布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-12 02:12 PM     標題: 包布甸

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb  D# B1 f) `& N/ L
多 士 75 克 、 牛 油 溶 液 50 克 www2.tvboxnow.com: S9 b' g+ I7 E3 h% k

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汁 料 * V) j5 ?) x7 X3 T3 R0 I# O
蛋 2 隻 、 糖 25 克 、 牛 奶 110 克 、 忌 廉 75 克
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做 法        * K, L1 a* C: O3 q2 `! p( B: U
1. 牛 油 溶 液 塗 於 多 士 兩 面 備 用 。 將 糖 、 蛋 、 忌 廉 及 牛 奶 攪 勻 。
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% @9 n5 G# u; p/ B' H) ~公仔箱論壇2. 牛 油 多 士 每 件 切 大 約 3 厘 米 × 3 厘 米 ， 每 個 杯 放 入 兩 件 牛 油 多 士 ， 然 後 倒 入 （ 1 ） ， 置 室 溫 放 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb& r" }7 L+ c6 G; t+ \% f
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3. 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 後 就 完 成 。
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貼 士        7 X! W+ u. {! M# u+ B; Y
整 好 後 先 放 置 一 段 時 間 ， 可 令 多 士 吸 收 更 多 蛋 汁 。
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