7 _+ g* F& u% G- ~6 t8 N o, ^' r" r. c S公仔箱論壇69歲的鎌田實在43年前到諏訪中央病院工作。身為內科醫師的他發現,長野縣民中風比率高居全日本第二,他開始對民眾進行健康教育,教他們減少食鹽攝取,告訴他們不要被中風打倒,並且多吃蔬菜。如今,民眾改變飲食習慣,不僅成為全日本最長壽的地方,醫療費降低,75歲以下死亡率也是全日本最低。1 m) r g W1 D( {/ r, J% \
! a, d1 Y# F3 ]* x0 k0 ]1 r由於長野盛產寒天,他也教導民眾多吃這類海藻乾燥食物和凍豆腐,攝取蛋白質,每天也要多攝取亞麻仁油等含有OMEGA 3的油脂,這些食物在台灣不難找到,他認為台灣人也可以因此更長壽。 5 }8 @. d, W# _9 X+ q% D, J) X公仔箱論壇+ w! s3 a; Q0 J5 n C4 d
- c3 Y7 u; w3 g/ l- p* b$ V6 Z鎌田實鼓勵當地民眾改變飲食習慣,長野縣成為全日本最長壽的地方www2.tvboxnow.com3 O6 x6 T+ T& e4 T: j) `# f& q; U7 w
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此外,他提醒運動是延壽的方法,走路便是好的運動。www2.tvboxnow.com: \, \" U6 C+ G% O1 R7 {% o/ u
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