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標題: [甜品] 蒸天使蛋糕 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-8 10:37 PM 標題: 蒸天使蛋糕

蒸天使蛋糕
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蛋白 - 6隻 , P6 k; @6 e' n$ g" H7 I& b, i0 K
糖 - 80克公仔箱論壇7 m9 x& N+ Z% h- a$ v: m- X& T5 r( Z
麵粉 - 80克
車厘子 - 2粒
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1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 www2.tvboxnow.com1 ^" Q; z% `# O4 B+ a
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 tvb now,tvbnow,bttvb! h# S' R( [. e7 I
3. 輕輕拌入已篩麵粉。 tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 O5 g6 t3 L7 j( `! `3 ]
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [! p* L7 V7 {, z
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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