標題: [健康食品] 趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的… [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-3-27 11:44 AM     標題: 趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的…

你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。tvb now,tvbnow,bttvb3 l0 t) X7 M! x+ N
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有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。公仔箱論壇( @. A. _1 m  q1 f

9 x+ F: P+ p# @: Htvb now,tvbnow,bttvb有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。
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降膽固醇口訣：四低一高、二要三不TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 @( e0 D# Z

9 A, C3 T9 ^+ Z+ I- z3 ~' H降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。
4 W8 {& p& N/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G, s0 H' g$ B* J' J, t
2種須多吃的食物
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) C) t4 I' [& Q  t" n1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。' q- S6 F3 }% ~9 N! }2 S7 C! y/ d
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2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 M8 y/ V( \% X: M$ {% Q1 z# Y6 g

+ n" S7 o( I% }/ j' U: E3種少吃的食物
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1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。
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6 q' C1 |" Y- m; swww2.tvboxnow.com2.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。2 ^" Q  T: k1 G

9 z# Y4 x; v2 S& U& P) x1 y3 K! Pwww2.tvboxnow.com3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。公仔箱論壇. q( ]# E7 m  [0 r- k" u
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吃蘋果戰勝膽固醇7 K: Z3 P6 \$ ?3 N" z/ d& u
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何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。# \. w" ?; R! z
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蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。
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! s& |% _. ^. c  B* }www2.tvboxnow.com至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。
4 I1 ]: y$ F% f2 y5 M. ]6 ~& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `3 B- a1 Y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。
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吃蘋果注意事項：" [* a+ S" w6 N# e: U. C& I2 O

0 q2 w" k" O; Xwww2.tvboxnow.com1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。
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2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。tvb now,tvbnow,bttvb1 E" \9 t, R( a% G/ X. ]; S! u

, {  W3 Z/ ^3 ^& P* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# ?% N, j3 ~$ y* K: w" Q% W

- g3 m# U. W. p) s. v$ Ywww2.tvboxnow.com【香甜蘋果汁】：公仔箱論壇) E) @$ o; v7 B; A, s0 q8 {# Z+ b

, ^" C0 y1 N" \- l$ z# D效果：降壓消脂＋促進消化。tvb now,tvbnow,bttvb% C. M8 z1 a' F7 _, K* E# N
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份量：2人份。
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4 E' v4 H: T- i5 n熱量： 403.4大卡。
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營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。# j- a" x  {& ]/ o+ p* T
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材料：蘋果300克。tvb now,tvbnow,bttvb* h& m# ^% X1 Z+ q+ W0 q2 g+ Y
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調味料：冰糖75克。
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0 E- A! R" }/ d作法：
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7 g! _+ i# ]7 c3 A1 W7 l2 P: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將蘋果洗淨，擦乾。
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2 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。公仔箱論壇% \: _' F, r4 r

, M* h/ p! j8 c: ]1 ~0 h$ ftvb now,tvbnow,bttvb3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。
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7 `6 T" P0 {0 d( h( ^' w; _www2.tvboxnow.com(轉載於華人健康網之文章)

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