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標題: [中式食譜] 潮州菜:夏日田园[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:48 AM     標題: 潮州菜:夏日田园[1P]

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名称:夏日田园
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  p8 s% F7 e+ x; q9 k* }原料:鲜芦笋6两(约240克),鲜冬菇4两(约160克)。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各1/2茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
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1 ?1 S, D: J: p制作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 F- _3 W* ^/ I. G2 A0 X! P
1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)www2.tvboxnow.com! X" a2 ~2 L) I- }  \
2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料煨两分钟,使入味。
! Y: ]0 q. v0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟,鲜冬菇放中间即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! `* w& k2 h/ q- |

+ h. u% T0 ]1 i1 G特点:5 d+ C" M, @1 x' Z0 d0 z5 n1 A! n8 |
颜色翠绿。






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