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名称：夏日田园1 J) C) C/ q( y7 i8 Y
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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+ d$ A( [" u% |. K% gwww2.tvboxnow.com制作方法： www2.tvboxnow.com! d) T+ l, V4 e3 ]
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
( @9 k, p) B  V" L: }* k% Z公仔箱論壇2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。% n/ m* y8 n+ d1 t2 W
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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2 Q$ s. k2 `9 J- d; Htvb now,tvbnow,bttvb特点：
; g* h" l" l" t+ Y3 I7 ^tvb now,tvbnow,bttvb颜色翠绿。