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名称：夏日田园公仔箱論壇# _' f' b/ _6 K/ q. U% t) V: y% `
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。公仔箱論壇2 |0 f% o4 C6 N& _7 A+ D

. k+ I! E6 }5 s) }- u制作方法：
" R5 ~+ m! Y2 \5 L- D$ r公仔箱論壇1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
6 h* E6 x$ d+ s! Ntvb now,tvbnow,bttvb2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。公仔箱論壇& e! @6 h0 z$ z
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 , |  z* |6 c- J! o8 ]' d) Q9 I5 [

8 R3 y, g. ^* e7 _, X8 e  t5 L- Utvb now,tvbnow,bttvb特点：: M* z' x, V1 G
颜色翠绿。