標題:
[健康資訊]
生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-29 03:03 PM
標題:
生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思
生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了
! Z) T- }* `3 d. B
公仔箱論壇! @+ z3 p. g* Q; s+ A. ?
Y9 `/ r1 v/ b4 s+ D. t
(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)
' r- g1 H) N1 [8 s; k6 r4 c8 |3 Y
$ ]) U$ J# _% D7 r/ a- L
+ c, G, v. p) W& s$ j( I* o4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吃粥有道，四大宜忌
1 ?$ ]+ d% h" u
0 l, J4 D8 ^/ p: z% X* H" \
粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。
公仔箱論壇0 j; Y6 [0 N+ ?6 w5 z& q
' ^9 N" }8 r" x# Q' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.三餐不能都吃粥
% q" |1 ^0 e5 m- k9 J' S5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 Z- P( s9 j! r) Q; P/ Y
適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。
www2.tvboxnow.com b3 e f+ |& u8 T2 u+ [
; |9 b4 E# d a2 |. v; l公仔箱論壇
且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。
4 i# H- p O; u4 w
tvb now,tvbnow,bttvb( m7 Q. t0 n( d) i9 T
- Z* `9 |& f. p* A9 u. ]) Uwww2.tvboxnow.com
長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" G M. H3 ^- T6 T4 L0 \
所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 Y) r1 Z% l3 H9 @' |
1 }' l7 e8 ~8 |+ p3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.冰粥並不可取
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W8 g; }. T. z9 @
, ~: P, h( U/ E4 X* v1 d5 O9 ?
冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。
: l) e- ^5 I G) T
tvb now,tvbnow,bttvb3 \# y9 @ ^. W, f1 A
冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
0 d& K, b9 g" Y, O" m$ S B. P公仔箱論壇
$ w7 D3 q8 J+ v) h9 F3 r! {5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com1 u1 [0 {( [6 s* @: A
tvb now,tvbnow,bttvb# u: m: B: B$ I) t8 {) f
3.糖尿病人吃粥要適量
www2.tvboxnow.com# `/ _9 y. i+ k
* Y; p+ i* H m3 ?4 k4 `+ o7 Htvb now,tvbnow,bttvb
糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。
www2.tvboxnow.com- i0 v9 Z3 m: h: n
* C: q( O5 I# x! b, j8 p公仔箱論壇
糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。
& I: V' z% F L: I0 o2 e7 C I
tvb now,tvbnow,bttvb# W; N3 x/ @4 ]7 G
4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥
7 |# Q+ ~) J5 `1 ~
2 e e( T! l. qtvb now,tvbnow,bttvb
喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。
5 W$ O; B5 \- ^& @' i9 e( _, swww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com4 }' w6 D. P% M0 I3 A
/ a4 W2 S5 I+ P+ s! c$ z- u: d* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。
, x, L1 N+ M6 T5 P
; y& R7 }; J3 J: j6 D* i" _2 O; Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 z1 C4 E, s9 l2 K) f$ z- ?
以粥代藥
+ U% v& ^- W ~& \7 _
公仔箱論壇! K1 p# [" H! m( L7 H
粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
