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標題: [健康資訊] 降3成糖尿病發病率!喝咖啡1習慣就能控血糖 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2018-4-2 10:17 PM     標題: 降3成糖尿病發病率!喝咖啡1習慣就能控血糖

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喝咖啡能抑制飯後血糖上升,降低3成糖尿病發病率
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: j8 |) T  `) m: [" \* z1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡與糖尿病的論文 在超過40年前首度問世 公仔箱論壇4 [' q9 H) e5 e
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1970年,咖啡能抑制糖尿病發病的數據首度問世,但這項發表在當時幾乎沒有引起關注。
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7 o$ b; w$ V! [1 K- G- Lwww2.tvboxnow.com直到1980年,研究咖啡飲用量與糖尿病關聯的論文才逐漸誕生。到了2000年以後,論文數量遽增,至今相關的醫學論文已超過400篇。請看下圖,如今全世界都在密切關注咖啡與糖尿病之間的關聯。
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9 N5 a+ O6 Z( u' Z1 x在具體討論咖啡與糖尿病的關聯前,我們先從研究方法慢慢著手吧!
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「前瞻性世代研究」 顯示咖啡具有健康功效 tvb now,tvbnow,bttvb8 H, `+ k7 p3 u) i  s# X- L9 O
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前面提到超過400篇的醫學論文,絕大多數都是「流行病學研究」。 公仔箱論壇+ b- o4 t; u( E$ t' Z. P5 E  b
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所謂流行病學研究,是指針對特定族群(cohort)調查發病與否的一種研究,調查對象是群體,而非個人。 公仔箱論壇$ |8 t  `) W1 c# t& q9 U
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這些研究的核心,稱為「前瞻性世代研究」。請看下圖,方法是先聚集一群人,針對某現象進行調查,接著持續追蹤幾年或十幾年後的狀況,再以此分析與最初調查之間的因果關係。由於會針對未來追蹤,因此命名為「前瞻性」。 公仔箱論壇8 ^9 w, o; Q3 j) J' a% v3 U
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前瞻性世代研究必須長期追蹤數萬人到數十萬人,費時費力且所費不貲,但可獲得可信度高的數據。
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* G' R8 S+ w+ K9 W7 o透過前瞻性世代研究,分析哪些人得了糖尿病、哪些人不會後,陸續有報告指出,大量喝咖啡的人很少得糖尿病。 www2.tvboxnow.com2 ?% W: r% J' K" d# I% P
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( Z( [2 _+ r4 r$ u, Z4 y/ L+ D7 }公仔箱論壇咖啡與糖尿病的研究
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咖啡的健康功效前瞻性研究
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2 O. N5 p! C$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球公認, 咖啡具有抑制糖尿病發病的功效 www2.tvboxnow.com  I  V- ?& G/ O
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2002年,日本首度公開咖啡與糖尿病的研究報告,這份國立國際醫療中心的研究論文,被刊登在英國權威的醫學期刊《刺胳針》(The Lancet)上。 www2.tvboxnow.com* _, U( S6 h* j" S/ N( t- Y
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在海外,最著名的研究是哈佛大學針對護士進行的前瞻性世代研究――「護士健康研究(Nurses' Health Study)」。發現習慣喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比,罹患第2型糖尿病的風險較低。
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4 S0 O0 ]  @) q2 g+ y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb不論在歐洲、美國或亞洲,不分人種,皆不約而同地進行了幾項大規模流行病學研究,例如: 公仔箱論壇& n2 F8 N9 i. W7 y! O1 c1 ^
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  R6 Z: v: P/ S2 M3 `5 r$ l3 b( j……不勝枚舉。但共同的結果,都是咖啡喝愈多,糖尿病的發病率越低。
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" X  K$ \( ^( \9 }4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過咖啡一旦飲用過量,仍會對身體造成危害,攝取過多的咖啡因會導致失眠,以日本人而言,1天喝3杯恰到好處。 tvb now,tvbnow,bttvb: q5 k0 c8 M% z# T

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「綠原酸」被認為可降低血糖www2.tvboxnow.com" K" s0 y& D* _& i
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那麼咖啡中究竟是哪種成分,具有抑制糖尿病發作的功效呢?根據研究報告指出,不論是否攝取咖啡因,發病率都會下降,因此主要成分並非咖啡因。
8 {  y5 o; ?3 c; R  v. a# l" Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ k4 y* d4 t! |: q# Z0 c4 [* C
咖啡中約含有1000種以上的化學物質,咖啡因僅占2%,因此要找出究竟是哪種成分能帶來正面作用,並不容易。
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如今,最有可能的成分「綠原酸」,已受到全球矚目。綠原酸是多酚的一種,具有抗氧化、抗癌功效,以及其他各種作用,它能促進胰島素分泌,使血糖下降,繼而抑制糖尿病發作。 : ^- F/ [: J" R" F6 ^

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餐前飲用咖啡,可控制血糖公仔箱論壇0 j" ^$ _7 j7 j, L8 W; J! x
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40歲以上的人,大約每3人就有1人罹患糖尿病或是糖尿病高危險群(請見下圖)。罹患糖尿病時,由於胰島素無法發揮作用,患者會形成慢性高血糖,繼而引起各種併發症。由於初期並無自覺症狀,因此許多人都未發現而使其逐漸惡化,一旦糖尿病發作,要完全治好就非常困難,因此要趁著還是糖尿病高危險群時,努力控制血糖,預防糖尿病發作。 * \0 C& X- y5 N

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; E5 B! S( g2 y4 w1 Z8 ]www2.tvboxnow.com第1型糖尿病基本上與生活習慣無關,但第2型糖尿病就與生活習慣密不可分。當熱量攝取過多、運動不足而導致肥胖時,將大大影響第2型糖尿病的發作率。 0 [- ]1 I8 {8 |* R; |7 f/ ^
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即便是健康的人,餐後血糖急遽升高也有許多缺點,因為身體會為了降低血糖而分泌胰島素,使脂肪難以燃燒,甚至囤積起來。血糖急遽上升,正是容易肥胖的原因之一。此外,血糖急遽上升,相對的也容易下降過多,導致食慾大增、飲食過量。
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身為糖尿病高危險群,應注意控制血糖,以免飯後血糖急速上升。養成在餐前飲用咖啡的習慣,可以抑制高血糖,不失為一個好方法。 公仔箱論壇- h  P& `4 \7 W! z7 y* H; L

作者: c9o3qay5    時間: 2018-4-3 08:47 AM

謝謝大大分享!!* L0 q- H1 R) _+ R7 M: t) n- V* o

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