標題: [西式食譜] 香檳燴蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-16 11:00 AM     標題: 香檳燴蝦

材 料 ：
% _0 [+ I  |  j# Uwww2.tvboxnow.com中 蝦         300 克
+ k3 S/ U4 I2 `& |5 }www2.tvboxnow.com香 檳         50 毫 升
# f1 q% [9 E* Z7 g( D3 D- {+ O公仔箱論壇薑 絲         5 克 www2.tvboxnow.com, G9 S$ k  g  ~$ ^4 x: L; K
蒜 茸         1 湯 匙
$ F) G  s& M  U& Otvb now,tvbnow,bttvb砂 糖         2 湯 匙
1 o8 A/ v* k& s9 V7 x茄 汁         2 湯 匙 www2.tvboxnow.com2 ?; [+ I# S: Q* N2 A7 c0 d9 e
        1 棵
, P( B" |/ a+ Otvb now,tvbnow,bttvb4 J9 n9 O* g/ U4 Z

% ~0 y7 ]% g7 J2 L! y; Twww2.tvboxnow.com做 法 ：/ G+ \. n4 ^9 l5 x
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 www2.tvboxnow.com$ x. r* O8 M, O3 i$ S8 M" c. j

7 X& e& `, v5 P" ~3 V2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 % J8 f! \3 K& y: ~7 j# c& D5 j
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: D" M' i) T# G  O
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% J$ @9 v$ E! R! \" N/ c5 u

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3 O! O$ }5 M8 v' F公仔箱論壇心 得
! n7 N  }$ ~! n: Itvb now,tvbnow,bttvb如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。 www2.tvboxnow.com+ l+ r* b( e! O

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:58 PM     標題: 回應 nt1972 第 1 篇文章

thanks for sharing

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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:56 PM

thank you very much

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