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標題: [健康食品] 變胖都是因為身體太濕！這碗湯消水腫平衡自律神經 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-4-27 04:36 PM 標題: 變胖都是因為身體太濕！這碗湯消水腫平衡自律神經

天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。

夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！

蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 & w8 Y3 S8 i( b2 e2 i' D" |: d

你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 www2.tvboxnow.com4 c# M4 m; G* p3 I- n* h1 ?

此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。公仔箱論壇. @- q  T  M& M& Z
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; o" m3 L9 \" B: }7 A

不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。

酸辣湯冬粉
以下為2～3人份

冬粉⋯⋯⋯⋯30g
雞胸肉⋯⋯⋯80g
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支   x6 T. y$ C# ?8 `5 q
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙公仔箱論壇! r2 x' G: i! h4 u$ U5 o. r0 {0 b
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 e$ Q& P7 z6 `/ k0 E( Y
醬油⋯⋯⋯⋯少許
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許公仔箱論壇* L' V9 D" D: Y  U- R
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc www2.tvboxnow.com( R: n0 u; l+ f+ `; p
太白粉水⋯⋯1大匙
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） www2.tvboxnow.com& E& ]4 n/ e+ W& D) g% m. t8 J0 p
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） . _: {1 u1 v+ f& [* Z8 L% `
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 {1 C! ~% F* V2 Z; c: H
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作法：
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（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 P7 W9 E$ Z9 X* |

注意事項： 9 h! n! R) B- n& Z4 W1 K: r
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 tvb now,tvbnow,bttvb  X( m7 h! c8 \9 d

(轉載於早安健康之文章)

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