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標題: [健康食品] 醫生自己都這樣喝！抗老果汁防腸癌活化肝機能 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-5-4 01:19 PM 標題: 醫生自己都這樣喝！抗老果汁防腸癌活化肝機能

外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 www2.tvboxnow.com( T& w8 ~7 r3 B" I7 ^  a

每天都要攝取優良蛋白質" i% ]+ K! m: r: b3 p
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 4 h6 J* i5 @, M- W3 w
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。

另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W) q) n4 w* d6 m# M* g/ m
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 # W1 W2 H( K. V  ~9 v% O
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。

◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. g9 }: P8 C" D8 _- {
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。

《南瓜牛奶》 ; E2 A/ U& G$ w
南瓜⋯⋯80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# U& r" f! W  d7 v
牛奶⋯⋯100ml tvb now,tvbnow,bttvb1 m( `1 p2 U5 r* W6 D1 H
奇亞籽⋯⋯1大匙
炒芝麻⋯⋯1大匙 www2.tvboxnow.com- c$ w( L+ ?. t3 g
橄欖油⋯⋯1大匙 www2.tvboxnow.com- z. X( b9 {* M! m& b+ U$ S5 }/ h
熱水⋯⋯150ml / s7 ]3 i1 e4 Y% `! h
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 2 Z2 w* u/ i7 \9 I$ I3 U* C. l
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 www2.tvboxnow.com; w2 V$ R# N8 m/ i6 I

《蘋果蘿蔔蔬果汁》
蘋果⋯⋯100g 8 j# \! R! j2 h
白蘿蔔⋯⋯100g
芹菜⋯⋯1根 www2.tvboxnow.com$ T$ ^1 [/ p3 [+ m
小松菜⋯⋯2株 www2.tvboxnow.com/ X' B( K$ `5 e3 I6 B7 A$ M4 K/ ?4 L
荏胡麻油⋯⋯1大匙 www2.tvboxnow.com9 E( u# [7 {' D0 o, Y3 v# d
水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 d) s3 L' c$ H5 G
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f! A$ @9 T6 O) g0 O4 f/ E. U2 ]
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(轉載於早安健康之文章)

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