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標題: [中式食譜] 粗糧山珍 [打印本頁]

作者: kevin80420 時間: 2008-8-21 11:18 PM 標題: 粗糧山珍

【材　料】

十穀米 180公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 U5 |5 {, g: Y
黃豆 60公克
菠菜 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# i! d( ^# I Y2 P" ?3 _7 N
土雞 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 |/ d' f' Y7 J' ~
【調味料】
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鹽 10公克
水 3000cc www2.tvboxnow.com, N' q) ?: f' [& z
【做　法】公仔箱論壇! t- S3 s% O4 t8 I
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1.把十穀米、黃豆分別洗淨並浸泡4小時，期間約每小時換一次水。tvb now,tvbnow,bttvb0 J8 w8 H% K; {9 ?6 I0 V- q

2.菠菜洗淨後，去根部，再切成段狀。www2.tvboxnow.com* P6 ]- ~+ }- w
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3.把土雞洗淨後與所有調味料、作法1的十穀米、黃豆一起放入電鍋內鍋，外鍋1.5杯水，按下開關煮至土雞熟透且十穀米、黃豆柔軟，開蓋，加入作法2的菠菜略燜即可。

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