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標題: [健康食品] 高血壓、容易累可能是缺鉀!5食物比香蕉更能補鉀 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-5-26 01:21 PM     標題: 高血壓、容易累可能是缺鉀!5食物比香蕉更能補鉀

提到人體維持健康所需的營養素,大部分的人第一個想到的都不會是鉀。但事實上,鉀對人體機能的維持非常重要!鉀攝取不足,可能引起抽筋、疲勞衰弱,甚至是高血壓。在富含鉀的食物中,最為人所知的就是香蕉了,但事實上,有些天然食物的鉀含量可是比香蕉還高! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) z% O; c5 G! g( f4 c7 ^0 f
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鉀具有抵消鈉的作用,能夠排除體內多餘鹽分、擴張血管、降低血壓,並幫助控制體內液體、保持肌肉順利運作。另外,《臨床美國腎臟學會期刊》刊登的一項新研究指出,攝取足夠的鉀可能甚至保護人免於心臟病和腎臟病。雖然研究者聚焦於第二型糖尿病患者,但約翰·霍普金斯大學醫學院藥學教授Pete Miller認為,這些研究發現也能被合理推測,和未罹患糖尿病的人有關。 公仔箱論壇- g5 G6 p9 _- b3 [- E

8 T: t9 W* T0 i6 ?7 M! l7 j公仔箱論壇不過,壞消息是,很少人真的吃夠鉀。世界衛生組織(WHO)建議,成人每日鉀攝取量為3510毫克,美國「膳食營養素參考攝取量」則建議每天攝取4700毫克的鉀,但大多數的人每天只吃到建議量的一半。 公仔箱論壇& R# t5 ^5 R, a/ Y

* W! E- z  ]) k# v, u2 H公仔箱論壇此外,一般的例行檢查並不會檢查人體是否缺鉀,也比較沒有明顯的生理症狀。不過,有幾個徵兆可能暗示著鉀攝取不足: 公仔箱論壇' C: |! r5 I' b

5 t, a6 d% e% B: c1 餐盤色彩單調
6 N9 Y. _. d9 X/ a蔬果毫無疑問是鉀的最佳來源,因此最好讓你的餐盤五彩繽紛。如果餐盤中的食物顏色過於單調,代表你吃了較多肉類、精緻澱粉和加工食品,但鉀的攝取量仍不足。Pete Miller表示,鉀可以作為健康飲食的一個指標,因為吃較少新鮮食物的人,體內的鉀濃度最低。 公仔箱論壇7 ~2 m1 s, W( Z
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2 疲累虛弱
* K( L, v: ^  O& i9 p5 @9 ]' f# k造成疲勞的原因很多,但如果你你已經睡很多卻仍感到疲累,也許你該重新檢視一下你的飲食習慣了。美國營養與飲食學會發言人Angela Lemond指出,吃更多富含鉀的蔬菜水果,會讓你感覺更充滿生氣。 tvb now,tvbnow,bttvb# W5 B8 R- S, _/ ?  a" A

' a9 |! |5 `: F+ i7 P# v( w' L( ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb3 高血壓 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# e3 d; k0 y6 }; w
美國布萊根婦女醫院腎臟科醫師David Mount指出,有研究發現,被給予低鉀飲食的老鼠較容易罹患高血壓。現代人容易吃進太多含鹽量過高的食物,卻吃太少的蔬果,體內的鉀含量不足,就無法抵銷會引起高血壓的鈉,導致血壓升高。
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& S8 y" f; H. l) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 容易抽筋 : D6 T$ G7 O3 s5 k: {
如果你對痛苦的腿部肌肉痙攣感到非常熟悉,可能是缺鉀引起。Angela Lemond指出,運動量大、流很多汗的運動員常常抽筋,這是因為包括鉀在內的電解質隨著汗水一起流失了。 www2.tvboxnow.com1 L+ V0 w5 n! P$ S% ]

0 S" c# ?1 T2 \公仔箱論壇5 心悸
) p, A9 O5 c1 o8 L5 P' z$ H: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當鉀濃度過低時,這可嚴重了。感覺到心臟劇烈跳動、覺得心臟快掉出胸口時,你可能有心律不整的問題,快去看醫生。 公仔箱論壇0 D$ C6 {% J  V8 K. I. O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 z1 j  f5 ^- t* O( d, ~
《含鉀量高的食物》 ( \5 A1 w7 H. l3 e

" R, L9 `4 h7 c4 _公仔箱論壇酪梨
+ f0 d8 y# B$ x. t; \* A每100公克的酪梨中,含有485毫克的鉀,佔每日所需的14%。不過,酪梨的熱量和脂肪含量也很高,吃多小心變胖。
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地瓜
" s4 ^0 l0 k% Hwww2.tvboxnow.com100克重的地瓜,能提供337毫克的鉀,其中的碳水化合物,還能幫助鉀刺激肝醣利用。
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6 r2 y9 I  |5 ]www2.tvboxnow.com無糖優格
* O/ e+ Q; N8 K8 m2 N, B) rtvb now,tvbnow,bttvb8盎司(約227公克)的無糖脫脂優格,含有579毫克的鉀,並富含蛋白質,有助運動後的肌肉修復。 tvb now,tvbnow,bttvb) @) {: I. o) e4 e- _2 {% j
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椰子水
( ?/ n* m8 t1 J4 Q$ n; Kwww2.tvboxnow.com每杯240克的椰子水,含有600毫克的鉀,比運動飲料更有助於補充電解質。
4 s1 ^9 _4 h2 `6 _7 X$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 p* K1 c8 e) r1 s
菠菜 tvb now,tvbnow,bttvb% _7 O+ Q5 m9 n' K7 k" \9 Q% b
100克的菠菜中,含有558毫克的鉀,適合加入沙拉和各種菜餚中。
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0 K: F* w4 {0 D% J2 y(轉載於早安健康之文章)




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