標題:
[藥膳]
藥膳：黑髮潤膚 海帶燉雞
[打印本頁]
作者:
啤啤盈
時間:
2006-12-11 12:50 PM
標題:
藥膳：黑髮潤膚 海帶燉雞
原料
公仔箱論壇" d6 Y( u$ q9 l4 P k8 C
www2.tvboxnow.com0 e% [% P1 ~; R9 E" t
淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
9 n# O1 Q' O5 M3 t' `
, N; Y$ A! l% Y3 C* ^& f, Q6 X5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T) ^: W1 q2 c; R- @2 M% u; A7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
- Q- s6 G# f/ ~; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制法
2 X+ n! `: `, @4 O, t9 K
(1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 [* I/ d5 T4 G1 u5 B5 i) X8 W- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E# x. M" g$ W) ~
(2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。
7 L |8 E3 l5 m0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇* j2 i$ f8 f9 C1 K# e- h& s2 o; {
特點
6 {! c- W/ A! n0 u1 j1 {3 X* B3 ^+ H
+ O4 a( r2 H( X, V5 v/ c; r" v! z7 C+ |
雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。
. d! }; P b+ z+ a5 V
`" G0 h& V* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
功效
8 K3 ^ @' @6 ~( d: V2 J- Q公仔箱論壇
" k- |! h' X. ?" z0 \公仔箱論壇
雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。
0 V6 d& i! P/ w C5 ^/ z2 i
! n+ z) _1 U7 Z! V
雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。
作者:
alkmaar2323
時間:
2006-12-18 08:33 PM
謝謝你的提供，更想間是不是煲海帶綠豆糖水那種海帶呢？謝謝^:)^
作者:
cfml
時間:
2006-12-19 07:41 AM
多謝你的提供如此容易可燉的美味養顏雞湯 !! :-*
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
