標題:
[中式食譜]
酱烧茄子
[打印本頁]
作者:
joe35klc
時間:
2008-8-23 10:25 PM
標題:
酱烧茄子
准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
公仔箱論壇8 Z: E2 {$ B; `: Z- k( r
公仔箱論壇3 x3 z ?( A" i# W4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ K7 E' R; v& v
( ?& d- [$ V' G2 ~' x
火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
tvb now,tvbnow,bttvb0 F. b, h3 y# A* N) n* y* p1 r
K: {: r5 @" V6 \
tvb now,tvbnow,bttvb0 `! L) ^, {+ w: `
U- K; A3 p6 U4 _2 z- }公仔箱論壇
豆瓣酱剁碎。。
* J) H9 J- }! M; E3 z, G) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r) v$ g0 A) q5 r8 O8 Q o
tvb now,tvbnow,bttvb! c- e7 ^2 d# @6 h/ R
: x" V$ r c' I8 G! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
( }8 O, H+ Z1 N8 B/ U
( W( j+ L5 \0 x* ^% H
9 s# h9 g/ n# @ i& u. [, ytvb now,tvbnow,bttvb
^5 v/ b% [% I- ntvb now,tvbnow,bttvb
然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
# A3 n8 ~7 t( n- {/ m$ }" a" m# A
% D! `& O$ m) T Z) O$ y+ @* p! ytvb now,tvbnow,bttvb
- u" d- R8 U4 J' A
3 p: v8 U! Z6 m5 d' u
然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
www2.tvboxnow.com1 C; z3 H4 v8 }9 N
9 h$ i5 t; f4 Y, ~, r( Dtvb now,tvbnow,bttvb
我用的是这个牌子。。
: ?: e8 w# J' H- ]# ?
www2.tvboxnow.com1 L! |8 F- e1 D7 Z; M* `
+ g* V8 Z2 X1 x/ y1 o5 @1 Z% J4 T1 Y
公仔箱論壇- `2 K7 l1 u* T1 H$ b& n
加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。
6 \7 h: O% L8 B6 h5 _
% X3 D. f0 V' r6 i6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* B8 q" U) Q3 Y* N1 i; O7 k
4 ^ ?7 A( r" W& n7 [6 E! itvb now,tvbnow,bttvb
烧好了。。
! r" z e# p" l$ P% b' Ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ n: p3 f$ t1 a' b% k! H- m
作者:
elyn_ng
時間:
2008-8-25 08:30 PM
好好吃噢 ！ 你介绍的美食都很简单噢
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ K7 E' R; v& v
tvb now,tvbnow,bttvb0 `! L) ^, {+ w: `
tvb now,tvbnow,bttvb! c- e7 ^2 d# @6 h/ R
+ g* V8 Z2 X1 x/ y1 o5 @1 Z% J4 T1 Y
