+ `" u: W; D+ S# atvb now,tvbnow,bttvb他續說，近月香港天氣異常，持續高溫少雨，使海平面上升，洋流有機會產生上升流，深海魚或因而誤入海洋流，被水流帶到香港海域。www2.tvboxnow.com1 {0 e' ^8 O0 B9 [( o2 ]: X
) O) b& F* {7 pwww2.tvboxnow.com多活在3000米深水域 特徵為紅色背鰭 ' B; O( M: ]0 U7 g6 dtvb now,tvbnow,bttvb生態教育及資源中心總監程詩灝則表示，皇帶魚普遍活於3000至5000米水深，而台灣東部海域早前發生地震，或引發該條皇帶魚游上淺水區。6 j1 B& Q% `; r8 F0 F
皇帶魚身體為銀色，特徵是從頭至尾上方有一條紅色的背鰭，棲息在深海，極少會出現在淺水海域。曾在2001年有漁民在湛江以東的香港水域誤捕一條皇帶魚。tvb now,tvbnow,bttvb& s4 x0 Q) q4 X
* T& }: B& k5 D* }* y 日本稱為「龍宮使者」 傳說食用會死於非命* K+ ^8 `7 g( z# O' j' f( c6 V
俗稱「地震魚」的皇帶魚，因民間流傳可以預測地震而有此稱謂。事實上，有關皇帶魚的傳說很多，歐洲的漁民會稱呼牠為「海魔王」；日本漁民則稱牠為「龍宮使者」，在東南亞甚至流傳著一旦食用皇帶魚，便會死於非命。 9 S5 A. {4 t7 R% H; [2 \3 ^ ^公仔箱論壇記者晚上曾向漁護署查詢，有否收到漁民捕獲皇帶魚的報告，署方指手上未有資料，需要周一（4日）方可回應。作者: manyiu 時間: 2018-6-5 10:32 AM
地震魚」味道如何？資深漁販也未嚐過 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* \! \1 W$ ?! t 台灣老饕：加薑蔥清蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 f( g8 w! A9 D
t( r A$ }" z; H7 I& O! jwww2.tvboxnow.com2018年6月5日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; h3 v n# J G8 |
1 g! W8 N0 h# F+ c4 d2 \+ f" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : O. D9 L B) }9 Q - e7 r& U7 f% W% ] c" U) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有漁民日前在塔門捕獲一條長約2米長的皇帶魚，由於該魚種在本港十分罕見，加上傳聞俗稱「地震魚」的皇帶魚的出沒，就是地震的先兆，話題隨即引起網上熱議。www2.tvboxnow.com5 s2 R1 n- \0 d! n; D
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資深魚販、香港海鮮聯合總會主席李彩華指，香港每年只發現有兩至三條這種魚，即使漁民捕獲亦不會售賣，估計只有少數港人嚐過牠的鮮味。 1 p3 L% M4 f7 M0 r公仔箱論壇翻查台灣報道，花蓮兩年前有釣魚客發現一條長約6米、重達百斤的皇帶魚，還親自在馬路上將皇帶魚生劏然後送給親友，有吃過的人說該魚口感像布丁，也有人說：「沒有什麼味道。」# M) W' }6 W+ t( u; c6 C; c
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日前被捕獲的「地震魚」（皇帶魚）疑落入大埔一家魚檔。（網上圖片） 5 J% f: p' m5 `' F; M, z公仔箱論壇0 v" r0 v) `" t6 Z" D/ i
俗稱「地震魚」的皇帶魚，因民間流傳可以預測地震而有此稱謂。事實上，有關皇帶魚的傳說很多，歐洲的漁民會稱呼牠為「海魔王」；日本漁民則稱牠為「龍宮使者」，在東南亞甚至流傳著一旦食用皇帶魚，便會死於非命。有網民日前於Facebook專頁「香港漁民 - 我們都是水上人家」貼文指，有三門仔漁民於塔門捕獲一條長約2米長的皇帶魚。tvb now,tvbnow,bttvb" W$ ]9 ~( i# |8 C# U
: X+ }. ^% K6 K+ F. r2 n$ e公仔箱論壇只能當下價魚賣 漁民捕獲後多送給漁護署 3 w. y: E' J- ~7 Iwww2.tvboxnow.com香港海鮮聯合總會主席李彩華表示，皇帶魚在本港極罕見，本港每年大概只捕捉到兩至三條。他又指，即使漁民捉到該魚，一般不會販賣，只會交予漁護署或製作標本：「唔會賣，因為大家當佢下價魚咁賣，唔值錢。」至於皇帶魚的肉質及食用方法，李彩華說不得而知：「呢種魚咁罕有，我都未食過。」& \6 W. F2 u) w& u) _9 ]9 T
1 N. G. s, D3 b! u, c* r# e4 G* d* e# e 皇帶魚肉膠質重 口感像布丁 - I' w U W3 y5 M. o7 ?% K" o P公仔箱論壇就連李彩華都未曾品嚐過，可見皇帶魚於本港的罕見程度。不過，一海之隔的台灣，皇帶魚並不算太過罕見，上釣後往往變成老饕的盤中餐。 1 f8 [, j% [4 h$ d/ _翻查台灣的報道資料，兩年前有釣魚客發現一條長約6米、重達百斤的皇帶魚，釣魚客還親自在馬路上將皇帶魚生劏然後派發親友。當地有日式料理店說，地震魚肉質白嫩，魚刺很大，膠質很多，煮法通常先將魚肉川燙後，再加入樹子(破布子)、薑絲、蔥、辣椒切段等調味調用蒸。有吃過的人說，該魚口感像布丁，也有人說：「吃起來軟爛水水的，沒有什麼味道。」
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