標題:
[西式食譜]
龍蝦扁意粉
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-11 09:39 PM
標題:
龍蝦扁意粉
材料
, C4 Y6 w6 P: N' z, ~: O
波士頓龍蝦 半隻
www2.tvboxnow.com$ k9 t1 m; K1 B4 M9 c5 v8 J. B
& t( E; J1 h, H) i" wwww2.tvboxnow.com
辣椒 20克
公仔箱論壇% A3 G' Y5 `/ }9 Q2 x6 l" y4 q
tvb now,tvbnow,bttvb' n. G( R+ W: n2 |" l) s* t
銀芽 20克
$ s/ M7 q4 ?, W z( p V公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, k w* G9 W Q, [8 D3 q9 R
鮮菌 20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- r7 b* {% c1 a, n; E
% V a0 L( }+ }& c! f
番茄乾 10克
, x" D1 z& P/ q4 j. ?& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: T; Q3 v: ]# @3 Q/ N# ]. T
扁意粉 250克
+ P5 k0 c" x4 j
tvb now,tvbnow,bttvb& V3 J, ]) Q) V' `3 `2 C7 N0 J- @
番茄醬汁 150毫升
公仔箱論壇8 P* w# r; v& @2 M
1 Z. P) Q# ^1 ^: H3 Y' }& Y
龍蝦湯 150毫升
) E1 c, i- B+ O0 b" ~( Ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ e3 n' |* t. t# ?) m# n+ [* y
橄欖油 10毫升
www2.tvboxnow.com0 K( [9 v# \3 w7 K1 g& Q2 E
公仔箱論壇* n% e7 ?# M5 G" i! t1 ?
蒜蓉 10克
# A# Q" s' p4 A9 h: P公仔箱論壇
3 g# I: k6 H9 S8 g6 s0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白酒 10毫升
) a2 ~3 \; T) h5 q6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N% ?$ t) w+ k* V$ Y2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香草醬 10毫升
' D7 d: J8 y! ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 r9 }5 W8 i$ L. n$ B公仔箱論壇
香草 1棵
- p* ~( W$ Q, t, I
www2.tvboxnow.com1 Y" W) j5 }- s9 [$ R1 g
青瓜 半條
: d9 E9 R/ o- S! U! kwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇6 _2 C. W; D p. { Z( a
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
0 B" s" Z" b+ f' ltvb now,tvbnow,bttvb
5 L4 S: C. G {1 }4 Z% C" K: o4 \& a公仔箱論壇
2.煮熟扁意粉，隔水備用。
www2.tvboxnow.com$ p8 J% \" [: l3 V- Z
9 Y3 ~& r$ ?! l; C* T# i1 z3 e7 V5 V
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
: h. t8 t, ^* t9 ?www2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com- ?! }$ D; Z' S/ o4 ~ {
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% G: c$ w0 ]8 Z7 J" L
7 Q) v/ J1 h w# V$ ]www2.tvboxnow.com
貼士
) g! L$ [7 R- L( F4 p Htvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com f/ Z4 t; R9 w {% s G
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 05:18 PM
標題:
support!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
