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標題: [西式食譜] 龍蝦扁意粉 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-11 09:39 PM     標題: 龍蝦扁意粉

材料- s/ Q2 S4 z% L3 O3 u; M
波士頓龍蝦 半隻
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辣椒 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* i3 U& X2 I7 \' C! k! ~

6 \- h, u! a+ G4 g: t# x銀芽 20克
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# [* Q# `' @7 a; R1 J: V9 N公仔箱論壇鮮菌 20克
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4 y8 f8 d4 i# m! u' Vtvb now,tvbnow,bttvb番茄乾 10克　 tvb now,tvbnow,bttvb0 B6 E- V/ \2 U8 |  N7 ]* _  ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 {- k5 k: S0 Z0 H+ o: o; I8 w/ k
扁意粉 250克 * ~3 l4 I6 W, e# m
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番茄醬汁 150毫升 www2.tvboxnow.com- J+ A: @$ a' D% P' Z3 \1 I! I( a( ]
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龍蝦湯 150毫升
6 Y- m+ ^2 y* D" m0 t公仔箱論壇
' H  T, D& S% H橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克
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0 t. T$ [) y& `; v) Htvb now,tvbnow,bttvb白酒 10毫升
0 |  A, C5 |/ Y6 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# m- o8 P3 y6 [, p
香草醬 10毫升 ( ]8 T3 N: P* ^: r, j

5 j: }  }" T" s( c6 l8 S% }( E' R& O# q香草 1棵 公仔箱論壇* K8 x0 J% ?' h' a" C2 ~

4 K# S- N% n- v6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 半條 ) R. X! E' y! V# Z1 x/ N  F. H
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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+ S* C, B- O# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 www2.tvboxnow.com8 s. \8 M5 A4 B8 l

4 q4 v! y/ a0 d# |# g* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 www2.tvboxnow.com( o, p( Q3 g+ ~" \( F9 w
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 05:18 PM     標題: support!





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