標題: [西式食譜] 蘋果芥末沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-25 01:22 PM     標題: 蘋果芥末沙律

材 料       
( K( }. ?: g; _0 A( swww2.tvboxnow.com沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ；
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9 b: _3 w7 G0 ~2 r1 g  {" b汁 料 9 p; Z- L  ^7 ?3 c
合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 （ 榨 汁 ） 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量
9 `, k) S& A6 S0 ~: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?/ x! x9 i0 M8 }4 ^2 @6 r
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做 法        www2.tvboxnow.com- @) _4 v/ a. I# n  ?# b
1. 西 芹 去 筋 切 幼 條 ， 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 ， 將 肉 切 成 薄 片 ， 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。
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2. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 ， 倒 入 （ 1 ） 攪 勻 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb, j2 [* f! ^5 f" k) o4 ?$ r/ L
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3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。
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貼 士        9 K" I/ f, a1 I6 k' p/ X8 F% w
西 芹 必 須 去 筋 ， 否 則 食 落 有 渣 。
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