標題: [西式食譜] 薯茸牛奶青絲湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-25 01:23 PM     標題: 薯茸牛奶青絲湯

材 料       
% [% z1 I* M& V; X2 _* Ytvb now,tvbnow,bttvb洋 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量公仔箱論壇( E: f& V3 t. e
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做 法       
# Z! m& l. c1 a, I3 d- b/ [公仔箱論壇1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ； 青 菜 葉 切 走 莖 ， 葉 切 幼 絲 ； 洋 切 碎 。
" H( W  @$ t  z& z2 m' m公仔箱論壇
5 Y- q% A* w5 ~$ i6 @7 s2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 ， 再 加 雞 湯 煲 滾 ， 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 ， 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 1 s: g2 R9 l1 y1 k. q

. }& e% g; ]7 d- _$ [; ^' }' a6 q3 Wwww2.tvboxnow.com3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。. B2 c( [; m* E$ w! C
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貼 士       
% L, m2 i! X4 J0 G! H& Q: I2 }+ a7 _) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 ， 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。. d- M  S2 h$ b8 k5 e/ Y# q) F

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