標題: [藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:48 PM     標題: 香 橙 瓜 豬 肉 湯

材 料        7 }& W8 y' q4 W7 A2 l* z' q3 c
橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
2 P. y: M- l7 t4 Z1 k5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; L8 {. N) A9 Y( V1 `4 }$ g

0 F) Z, U, S1 V! \0 M' Iwww2.tvboxnow.com醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb- L" M* G( w( v7 e& G  \% _# @
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許www2.tvboxnow.com: ]! G' }4 k+ Z6 ^7 C" x* Y7 F0 f

& h% r; t  x: U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 A6 ]7 B" k& x8 H! G( U
做 法       
5 p, s: Z$ B9 J0 Q# Y# Cwww2.tvboxnow.com1. 黃 豆 浸 過 夜 。
7 _) z3 {" U5 n3 f3 B* i
# k- I; @) T' }- E& X; j' Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。
3 M7 r& R2 }! S) A* [1 b  a% m2 [
3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 www2.tvboxnow.com" _& g- V3 ^" X5 {

  j$ a' Q8 K5 i' F& c) E
. L; P8 E; [: g; ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士        www2.tvboxnow.com1 a) R* N4 b# d% c( e" ]
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
' F% Q2 u+ w) V& jwww2.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0