標題: [健康資訊] 一天3杯咖啡、30分鐘健走，消除脂肪肝 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-7-1 03:34 PM     標題: 一天3杯咖啡、30分鐘健走，消除脂肪肝

【早安健康編輯部】
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8 `7 I' H6 K/ H+ Ztvb now,tvbnow,bttvb台灣成年人約有26%～34%罹患脂肪肝，好發年齡層在40～60歲之間，但也有年輕化的趨勢。脂肪肝患者不僅同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大，一旦動脈硬化還會增加心肌梗塞與腦中風的風險。但研究證實體重若能減少 8%，脂肪肝就會消失；基本上只要能控制體重，就能改善脂肪肝。
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4 L; \3 S) |/ q) W) K$ x一天3杯咖啡，護肝又燃脂 公仔箱論壇# m: S, a$ q# J
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日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師，花費5年追蹤492位無脂肪肝的男性，發現一天喝咖啡2.5杯以上的人，最後罹患與肥胖有關的脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量屬於咖啡多酚的「綠原酸」（咖啡鞣酸），綠原酸有改善消化器官機能的作用，不止護肝還能減少體脂肪。
: Y5 G0 k5 t! C; f! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [7 V& ]5 {& ?3 n' v9 R若想增強燃脂，也可在咖啡裡加些黑胡椒。黑胡椒所含的肝素有促進血液循環的作用，只要代謝上昇，就能幫助促進脂肪燃燒。如果是顆粒大的黑胡椒，則更能提升整體香味。
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+ M9 J4 C  q# u2 E" E低脂肉、青背魚，抑制脂肪抗氧化
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' z3 f) e, \' K9 J9 _飲食方面，船津和夫醫師也推薦能抑制脂肪或糖分的食材，或是富含優質蛋白質的紅肉或大豆類製品。而氧化作用也與脂肪肝的形成有關，多吃海藻、菌類、水果或青背魚等含有豐富維生素及多酚的食物，或是藉由喝綠茶獲取兒茶素，也能有效減緩氧化壓力的反應。 公仔箱論壇8 l* ~, z: F, S7 r% }0 P8 g3 J8 d

' W. E6 U6 _5 Q- v7 P/ T- @【好食材！】 5 R5 v: A/ l1 w1 `" X4 D) r

6 G7 c- j0 i* @. X優質蛋白質，例：雞胸肉、脂肪少的牛肉豬肉
) W9 p/ i& G& J. \, v9 m) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有肝臟方面疾病的人，不得不注重蛋白質的攝取。雞胸肉的熱量大約只有帶皮雞腿肉的一半，蛋白質含量卻高達3倍，十分適合脂肪肝患者。 公仔箱論壇6 x  q) r& W' ?4 H% u, Y9 X! X* E

: T# x3 R- l3 k* b0 V3 x, C+ qwww2.tvboxnow.com青背魚，例：秋刀魚
' E) o* k$ }* [' h& L3 z* x1 r秋刀魚有防止血液凝固、抑制血管收縮的作用，所含的DHA可以讓血液中的膽固醇含量降低，十分適合脂肪肝患者食用。
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海藻，例：裙帶菜 , e' G( u. I; Y4 V1 c' M
海藻類富含維生素、礦物質，且高纖維、低熱量。裙帶菜有抑制脂肪與膽固醇堆積的功效。 7 T+ E" g& `6 E0 q* B
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& c- [. m6 K6 c8 c; b' f; I' D) ]每天健走30分鐘，減重、消除脂肪肝 # R% u1 \" r9 @! g
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我們除了可從改變飲食習慣下手，還可以藉由運動鍛鍊，來控制脂肪肝。築波大學醫學系消化器內科，正田純一教授及他的研究團隊進行了一個實驗，發現每週進行250分鐘以上的健走等有氧運動，可有效降低脂肪肝。
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$ ^0 Y0 ~, o  w! ?tvb now,tvbnow,bttvb這是因為在運動剛開始時，消耗的能量來自醣類。但運動時間一長，醣類逐漸消耗，運動超過10分鐘之後，便會開始從消耗醣類轉為消耗脂肪。此時儲存在肝臟等的脂肪會作為游離脂肪酸，提供運動所需能量。 tvb now,tvbnow,bttvb* o2 h/ `6 m7 c

6 |, }! F) p" R9 t3 r5 U% X公仔箱論壇因此，正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走等有氧運動，以改善及減少脂肪肝。
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屬於低強度運動的健走，能增加新陳代謝、預防心血管疾病；萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步，才走四個月就減重十多公斤、脂肪肝完全消失，睡眠品質和精神狀態也明顯改善。在《神奇健走力》一書中，劉玉璋也提供了配合健走的正確飲食法，讓健走事半功倍。
) B: H8 j9 }/ R' E* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 ?2 H- ~1 u5 L( U5 q7 n
【健走飲食要點】
& i8 _5 W+ l/ M8 c3 F' cwww2.tvboxnow.com
  }& O' w: D' s$ A% D: s(1) 日行萬步路，飯吃八分飽
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' R1 }  y' a: L. Swww2.tvboxnow.com越來越多研究指出，每餐吃八分飽是維持健康的重要觀念，甚至還能延年益壽。如果光坐著就覺得飽，表示已經吃多了；如果吃完後站起來才感覺到飽，就是八分飽。
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(2) 適當補充能量（碳水化合物） www2.tvboxnow.com5 u% _; {4 k$ j0 V- S4 s) y

$ G9 ?& `* k* s! [碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源，所以健走前一定要吃糙米飯等主食。健走結束後的一小時內，則吃一些容易消化的碳水化合物，如：果汁、香蕉等，幫助身體迅速恢復機能。 公仔箱論壇1 V: l) s2 F/ g' [: t

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3 q( q6 O( z' M9 owww2.tvboxnow.com(3) 補充造肌食物（蛋白質）   \/ E3 m- w  [- R( f+ O, P

* d+ b& v6 h' L; D/ bwww2.tvboxnow.com除了碳水化合物外，蛋白質也是製造細胞、肌肉不可或缺的物質，透過攝取適量的蛋白質，便能提高人體的反應和敏捷性，讓身體維持最佳狀態。 + A5 c# ^# ^1 j  U% p2 s$ V
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7 }) x" Z2 S  X7 k2 K- B9 Z6 Ywww2.tvboxnow.com(4) 少量多次攝取溫開水
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+ a" ]( i+ g6 r2 U1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健走前半小時，可預先攝取250毫升的水，以避免健走時缺水；並在健走15至20分鐘後，以「少量多次」為原則，再補充40至50毫升的溫開水，維持正常代謝。健走結束後不該馬上喝下一大罐冰水，最好過幾分鐘，等心臟跳動平穩後，再小口啜飲溫開水。
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