標題:
[健康資訊]
端午節粽子健康吃 營養師教你四招
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-7-15 08:12 AM
標題:
端午節粽子健康吃 營養師教你四招
端午節粽飄香，各式粽子紛紛推出，市售的粽子大多以糯米為材料，不易消化，且粽子依製作時餡料及份量的不同，每顆熱量約400~600kcal。要怎麼才能在享受美食之餘又能兼顧健康保持體態，衛生福利部臺中醫院營養師提供想要吃粽又不會胖的四個小技巧：
tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ D9 x5 E/ ?) {' y# X
tvb now,tvbnow,bttvb" m' |4 E+ @' q
不要餐餐吃粽子:粽子主要食材以「糯米」為主。不容易消化，會刺激胃酸分泌。老人和小孩腸胃功能不佳，或有腸胃疾病的人，也不宜吃多。
# \) e) P7 h' b0 l# R( F: K
www2.tvboxnow.com* i+ p: ~$ y& r# N6 U4 K- {5 P w/ _
攝取足夠纖維質:建議一天當中最多選擇一餐食用肉粽，並搭配蔬菜1-2碟(至少半碗)以增加纖維質攝取，多選擇當 季新鮮蔬菜，以低油烹調方式(例如:川燙、水煮)，另外飯後再來一份水果，像是木瓜、奇異果、鳳梨等富含酵素的水果，有助於幫助消化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" G; a9 i! t* D- P. V) V
www2.tvboxnow.com9 B3 u+ A0 y4 W3 l/ F' Q5 [8 ]5 a8 q
少用調味醬:調味醬鈉含量高，如:甜辣醬3茶匙(15g)鈉含量300mg(約佔一日鹽巴需求的1/5)，鈉攝取過量會增加腎臟負擔，也不利於血壓的控制，建議不使用沾醬或稀釋沾醬。
$ a! {' m1 ^1 z5 l% ?* W- E
0 z1 Y6 O' ~5 [& l. F/ |4 d
增加運動量:除了原本的餐食，又額外攝取1顆400-500kcal傳統粽，若以體重60kg計算，需慢跑(8km/hr)約60分鐘才能消耗這顆粽子的熱量；少吃多運動是維持理想體重最佳選擇。
3 d0 T/ e/ ^- T; W6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 I* e3 J( M# Q, @' T2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
臺中醫院開辦「長青門診營養諮詢特診」，由專業營養師根據體位、活動量、年齡、慢性疾病設計所需營養量及飲食計畫，對於經常外食但想要藉由飲食來促進健康，或是已患有糖尿病、腎臟病等慢性疾病需要飲食份量控制的民眾，臺中醫院提供少油、鹽、糖及高纖的「健美餐」訂購，由營養師進行門診營養評估，再給予個別化設計，以達到減輕體重、促進健康之目的。
. P6 d4 J7 m/ I, I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T! ]2 K# F& h; _' c8 O5 w8 Y
台灣新生報
! X: Z: n/ `9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 x, @" [6 A. F9 s2 X公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com- n5 n \: k% O
" U: {- J1 h2 L+ C0 Q& X6 K, w公仔箱論壇
/ C5 @/ k0 e# K3 \7 s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
