公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 抗發炎從飲食做起！堅果營養多，吃對就健康 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-7-17 02:28 PM 標題: 抗發炎從飲食做起！堅果營養多，吃對就健康

抗發炎從飲食做起！堅果營養多，吃對就健康

一般人身體不舒服時，短則3天，長則5天，只要不是太過嚴重的問題，多半都會痊癒。但是，你是否也有過這樣的經驗？身體持續不舒服，原以為只是太累，想著多休息即可，沒想到症狀不但沒消失，反而一直持續，不論睡多久疲勞感都無法消除，倦怠感伴隨著莫名痠痛、頭痛等問題，就算看了醫生吃了藥，也不見好轉，病一直看不好。tvb now,tvbnow,bttvb( B4 n8 |& V4 G0 X: W7 f
公仔箱論壇! u9 x: N, [% a2 G- ^9 V$ A, I6 N  T) R
[attach]4043010[/attach]# U+ @. J) J, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 Q' l) B: T6 }8 W0 _( T# k

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 n, L8 e' a  H5 F# p
tvb now,tvbnow,bttvb; K0 O8 ~, d0 m1 w* _* Y: c
若非已確診的重大疾病，超過兩週以上且找不出原因的疼痛，多半表示你的身體可能開始「發炎」了！人體的發炎反應可分為兩種，一是「急性發炎」，出現包括紅、腫、熱、痛等情形，往往容易讓人察覺，常見的牙痛、發燒就是最好的例子。另一種則是「慢性發炎」，屬於長期性的不舒服，像是不斷頭痛、過敏發作、腰酸背痛等，但多數人都只認為是小毛病，常隨意服用止痛藥緩解，事實上，這些都是人體正處於發炎狀態而出現的警訊。www2.tvboxnow.com& K6 D+ g) h& [* R$ e
% P) h, \& u0 P+ u. g. G# H4 Y
[attach]4043011[/attach]
& ?9 k9 V  e7 h; I, Y0 L# E/ _
, X2 W! @7 ?% {& ~
公仔箱論壇" I1 i: D. j' h7 E2 D* r7 z2 |$ Y; [+ ^
上班族長期熬夜追劇，是慢性發炎的好發族群。公仔箱論壇1 U4 w0 U3 |+ ~; X) K5 d

氧化、自由基害你生病吃對堅果增強抵抗力

發炎除了引發疾病，也會讓身體產生過多自由基。自由基有兩種，一種由體內自行產生，是好的自由基；另一種則因外在因素，如壓力、抽菸等而生的壞自由基。壞自由基一旦變多會損害人體，造成快速老化、機能衰退，降低免疫力及自癒力，這一串過程就是一種氧化作用。身體一旦發炎，氧化會更嚴重，為了抗氧化、減少自由基，必須透過食物補充營養以增加抵抗力，例如被美國《時代》（Times）雜誌評為10大健康食物之一的「堅果」，就是很好的抗氧化食物來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 q! N* O% X; P
tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 i: P& l# P) s$ N0 V
不少醫學研究都已證實，皮膚鬆弛、心血管問題、大腦退化、癌症等常見健康困擾，其實都與氧化及自由基有密不可分的關聯，而每天攝取適量堅果（如腰果、核桃、杏仁、開心果）對於防止細胞老化、疾病產生有極佳的幫助。主要關鍵在於堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸「Omega-3」，它可以幫助抑制發炎、調節免疫力。現代人因高油高鹽及高糖的飲食習慣，吃下太多促發炎食物，只要適時補充堅果，增加Omega-3的攝取量，就能幫身體降火，回歸平衡。

[attach]4043012[/attach]
7 M$ ]1 `. v# U, }, z+ _, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ Z6 G9 X  o+ W3 e9 Y

堅果營養價值高，幫助預防各式疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e& T2 [: W9 \- S

抗氧化之王：胡桃預防肥胖、糖尿病一舉兩得
tvb now,tvbnow,bttvb+ F& X$ c' ]+ H5 ^4 b, l! n
很多人或許不知道，堅果中的「胡桃」除了擁有所有堅果的優點外，維生素E含量是所有堅果之最，可以減少體內不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜完整，具抗氧化作用，增進皮膚與血球的健康，有助減少自由基的產生。日本曾有研究指出，只要每天攝取少量胡桃，就能有助於降低膽固醇，再加上其高量膳食纖維，更能幫助腸道蠕動，預防便秘，同時達到預防肥胖和糖尿病的目的。在歐美，胡桃更是常被應用於餐點中，不論是用來製成甜點或灑於沙拉上，只要佐以胡桃入菜，就能吃進美味和健康。
公仔箱論壇# E0 D: h9 N* W3 ?3 p; U
[attach]4043013[/attach]

www2.tvboxnow.com& e& B: R) v4 _" R9 r. v
www2.tvboxnow.com& o; ?0 J& w: {6 T+ z
胡桃有抗氧化之王的美稱，每天吃3～6顆就能帶來很好的抗發炎效果。公仔箱論壇% U. e9 ~, K- ?" d) [- c7 X2 n

堅果怎麼挑最好？4口訣要牢記

市面上的堅果這麼多，許多商家因追求口感，販售使用高溫油炸的堅果，這類堅果不但無益於健康，反而因含大量反式脂肪，吃多對身體有害。到底該如何選才能吃進健康呢？除了認明國內大廠出品，品質較有保證外，牢記下列4口訣也能幫助你挑選，包括：
公仔箱論壇/ Z% q( P# C& w. T  i9 I7 w
1.低溫烘焙
公仔箱論壇* E; v+ Z! h- m; \8 e0 P
相較於高溫油炸，選擇低溫才能保留堅果最原始的風味及營養，是最推薦的烘焙方式。 1 X& i5 {& k8 t# L2 _& \

2.包裝充氮保鮮  T; d& t( S9 {* x, b& r
tvb now,tvbnow,bttvb: b  v# I/ O0 N. t
每個包裝要放入脫氧劑或乾燥劑，以降低包裝內的氧氣及水分，最好選有充氮保鮮技術，每包填充氮氣把氧氣趕走，才能保留堅果的新鮮口感及營養成分。

3.第三方公正檢驗tvb now,tvbnow,bttvb  x' y# k, _+ u7 g  W; o. l

農藥殘留、重金屬、黃麴毒素等……，經過層層把關，透過第三方公正單位檢驗合格，更能確保食物的安全。

4.有履歷，安心看得見
www2.tvboxnow.com, i0 D7 o4 D: R: Z0 F. u/ M+ M
避免購買製造、生產、檢驗等標示不清的散裝堅果，要選能提供安心履歷QR Code，手機一掃可即時查詢原料產地、營養標示、第三方檢驗報告，才能吃得安心有保障。公仔箱論壇2 t) Z/ f  W4 J! A% W9 M

堅果聰明吃，沙拉、果汁都可加www2.tvboxnow.com- s3 M7 n/ \! R& I* I+ P2 z
www2.tvboxnow.com6 G2 K, Z6 d0 b9 a6 G
最新國民營養健康狀況變遷調查發現，有高達91%國人每日平均堅果種子攝取不足，建議每天只要食用一湯匙堅果，就可維持身體所需營養素。公仔箱論壇9 q$ P& {# E# n' \, p7 r# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I- }: e, Q$ m9 I$ E; s6 u
[attach]4043014[/attach]
+ e& s. I' K5 K4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 s8 W6 B1 n1 w( Q+ W3 K2 d. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( q; q# u$ E, H% D* J! }2 w3 _! `+ @
麥片中加入堅果，再放點水果，就是營養好吃的早餐。' ?: J2 I; \: {8 }
# l6 u: i0 V1 ?5 J$ F9 G
日常料理中適量添加堅果，像是沙拉上灑一些堅果調味，或是打蔬果汁時放入堅果，就能幫助平衡果汁的涼性。更推薦吃早餐時，直接打堅果飲來喝或加在三明治餡料中，就能吃得健康無負擔。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)