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行氣活血、改善頭暈 藥膳
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作者:
timmychoo
時間:
2018-7-21 11:29 AM
標題:
行氣活血、改善頭暈 藥膳
高血壓剛開始並沒有明顯症狀,直到出現症狀後總是晚了一步。開業
中醫
師俞麗錦表示,傳統中醫認為,高血壓又稱血瘀、血毒,屬於心血管疾病之一,患者往往需要利用較強壓力促使血液循行全身,倘若血液無法流至部分組織細胞,則組織細胞就可能缺氧、缺養份,進而出現壞死或引起病變,其發病率隨著年齡增長而有明顯增加趨勢。
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俞醫師指出,人們處於恐懼、緊張、憂鬱、惱怒時,人體就會分泌一種腎上腺素促使動脈收縮、血壓升高。目前認為高血壓與遺傳因素、高納飲食、精神緊張、腎血管疾病及腎上腺病變等因素有關,這種疾病起病比較緩慢,早期一般沒有明顯症狀。
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值得民眾注意的是,俞醫師指出,大約到了四十歲以後才會逐漸出現頭暈、頭痛、眼花、失眠、耳鳴、身體乏力等症狀,同時隨著病程持續進展、血壓持續升高,此時將會出現心臟肥大、腎功能不全及腦溢血等併發症。建議除了接受治療之外,依照中醫指示準備當歸菊花酒、天天麻蒸鱸魚,可望輔助改善不適症狀。
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當歸菊花酒益處:改善頭目眩暈、輔助穩定高血壓。
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材料:甘菊花500克、地黃200克、當歸200克、枸杞200克、白酒250克;做法:所有藥材泡水洗淨、細切成條後放入紗布袋,袋口綁緊再置入真空罐,倒入白酒蓋過藥材,封口後一個月即可飲用。
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天麻蒸鱸魚益處:行氣活血、改善四肢麻木、輔助穩定高血壓。
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材料:鮮鱸魚1條、天麻50克、川芎19克、茯苓10克,以及青蔥、生薑、食鹽、香油、稻香米酒等適量;做法:所有藥材泡水洗淨,鱸魚洗淨、抹鹽、切成塊;天麻、川芎、茯苓放入鍋中,倒入適量的水,大火煮開後轉小火煎成汁;鱸魚放在盤子上,鋪上青蔥、生薑,淋上米酒、藥汁,隔水蒸熟、灑點香油即可食用。
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