標題: [中式食譜] 泡 椒 南 瓜 魚 球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-31 08:37 AM     標題: 泡 椒 南 瓜 魚 球

材 料        公仔箱論壇8 {* ^+ p2 H+ x% o( S9 g! S
斑 肉 6 、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙 www2.tvboxnow.com# a* |- Y0 T9 k  O) Q* M. @/ q

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6 c; u* r4 O  _9 D做 法        - O( y6 F0 t" Z6 G. c9 M
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }* q# W! V1 D6 V/ y, K9 J
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2. 南 瓜 切 粒 後 水 ， 然 後 走 油 備 用 。 6 V) h, \( w& X% h
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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3 d3 S5 r& C& J1 iwww2.tvboxnow.com4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
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% q/ m; W" v7 h. `7 \  o- etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 E5 Y1 t! E8 i& v
貼 士       
9 j; b4 X  \' X: b5 J4 f辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q: K$ q3 i5 Y$ J6 _& U. r

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